又到了吃芒果的好季节。金灿灿的芒果可是水果中的“维生素A女皇”百变吃法把芒果变成甜品来饕餮。 　　“芒果捞”是从香港流行过 ..

说起鱼，本不是什么稀奇之物，也对，经常吃的东西能吃出什么花样来。眼下恰逢秋季，正是进补之时，也是鱼儿最为鲜美之季，怎么样 ..

茶油煎鹅肝配春茶焦糖酱 　　茶并不神奇，茶只是用短暂的生命，在瞬间发出光泽与柔情，当我们需要暂时歇息片刻的时候，帮我们调 ..

所属地区：云南小吃 工艺：其他 凤庆粑粑卷的制作材料： 凤庆粑粑卷的介绍： 凤庆粑粑卷是凤庆厨师应市的佳作，是集云南民间吃豌 ..

所属地区：福建小吃 工艺：烘烤法 沙茶烤肉的制作材料： 猪肋条肉500克，沙茶辣油50克，高粱酒50克，面包750克，白糖25克，酱油5 ..

6月，又到了吃芒果的季节。说到外表金黄口感香甜的芒果，不少人都会口水直流。芒果又名“望果”，取意“希望之果”。芒果有着漂 ..

太陽餅的制作材料： 主料：油皮高筋麵粉 50公克 低筋麵粉 150公克 豬油 36公克 奶油 16公克 沙拉油 26公克 水 80公克 糖粉 26公 ..

红色浓重的，富含番茄红素，对预防癌症很有好处；橙色的番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些；粉红色的含有少量番茄红素，但胡 ..

排骨汤中的排骨不入味儿，吃起来不过瘾！不过，把它们在锅中再扒拉扒拉，保证让人食指大动。一种排骨，两个味道！我们用排骨汤中 ..

原料： 黄瓜2根、蒜一些。 做法： 1、黄瓜洗干净，剖开。用刀轻轻地拍一下 切好放到碟子，加点蒜，酱油 ..

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现在是扁豆上市时节。扁豆其嫩荚是蔬菜，种子可入 药。扁豆气味清香、健脾助消化，最适合立秋后吃。 　　从中医说来，立秋到 ..

黄花菜又名忘忧草、健脑菜 　　说说黄花菜。因为黄花菜确实有很好的解郁安神的功效。从中 医来讲，黄花菜又名安神菜、忘忧草 ..

我放入了最美的调味料， 你有尝到最特别的味道吗？ ..

七夕我要够火爆, 就是爱吃麻和辣! 不说废话了~上菜! 【香脆辣子鱼排】 调味料:料酒 生抽 老抽 孜然粉 胡椒粉 盐 鸡 ..

第一次品茶经历 多年以前在闽西的一个渡口，我和几个口干舌燥的驴友在一间小茶棚里头一次听说白水茶。红茶泡来是红色、黑茶则黑 ..

材料： 因为我只有10个模具，因此，主要参考网上很经典的英子的方子结合鼹鼠肥美jj的方子，总体减半，然后做了适当改进。 塔 ..

夏季天气炎热，暑为阳邪，耗气又伤津，易令老人们胃口变差，消化功能减弱。在暑热、湿气重的情况下，出汗量较多。因此，喝些汤茶 ..

【原料】 刺参、鹌鹑蛋。 【调料选用】 盐、味精、黄酒、酱油、糖包、高汤、三味油、麻油、水菱粉。 【制作及食用过程】 ..

用料：猪里脊肉300克，青椒、胡萝卜各30克，葱2支，大蒜2粒，蛋黄1个，酱油1大匙，淀粉1小匙，番茄酱2大匙，白醋、糖各1大匙，米 ..

菜名】 锅巴肉片 【原料】 猪里脊肉300克，大米锅巴100克，玉兰片50克，水发冬菇50克，豌豆苗50克，葱100克，姜5克，蒜10克，泡 ..

制作工艺: 1. 将牛肉切成块，用开水烫一下捞出。 2. 将土豆洗净，去皮切成小块，用清水浸泡备用。 3. 姜切片，葱切段。 4. ..

菜谱名称 风林茄子 所属菜系 粤菜 所属类型 中厨靓菜 基本特点 请阅 基本材料 肉泥20克、茄子200克、香葱10克、生姜10克。 ..

菜名：木须肉 原 料： 瘦肉切成片、黄瓜切成片、黑木耳、黄花、鸡蛋、生姜切成片、米酒、酱油、花椒、少许蒜切成片 制 法： ..

一、米汤 　　原料：大米——3大匙，盐——若干 　　制法 　　(1) 将米洗净用水泡开。 　　(2) 将淘好的米放入锅中加入三四杯水 ..

【材料】 茄子500克，肉馅50克，大蒜2瓣，姜2片，葱、红辣椒各1根 调味料 A料：豆瓣酱1大匙 B料：盐、糖各半小匙，酱油1 ..

原料：鲈鱼、罗非鱼、鲶鱼为佳 配料：豆芽，或自己喜欢的蔬菜 调料：姜(一大块、拍松切片)、蒜(一头，略拍即可，不必切)、葱适量 ..

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