UEFI的定义/基础知识

随着越来越多的电脑采用“UEFI BIOS”，是时候详细讨论一番“UEFI”了。为了大家能看下去，只写重点， UEFI全名“统一的可扩展固件接口”，相对于“Legacy BIOS”（传统BIOS ）有着更多的优势： 模块化设计 、图形化的界面、更强的兼容性和拓展性。阅读本系列文章之前推荐首先阅读：1.MBR；2.BIOS；3.GPT。
由前面的文章可知，Legacy BIOS会读取磁盘的主引导记录“MBR”，进而读取“启动文件”最后Windows系统；UEFI BIOS会自动读取“FAT格式的特定分区（通常是ESP分区）”下的可执行程序（efi格式），efi文件会查找Windows的BCD启动菜单进而进入系统（简略过程）。
在UEFI BIOS下，我们可以手工选择FAT分区下的“efi文件”然后进行相关的操作（类似于DOS工具箱），当然也可以手工选择Windows系统启动所需要的efi文件，从而进入系统。

备注：EFI在使用时通常与UEFI是同义词。EFI指可扩展固件接口，也即 UEFI 的前身。