[版块公告] 炸虾

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楼主 2015-04-20

炸虾怎么做？炸虾是一道极受欢迎的菜品，金黄的虾肉，红红的虾尾，让人看了便会食欲大开。炸至酥脆的面包糠裹着鲜甜的虾肉，吃起来外酥里嫩，异常美味。想知道华丽丽的炸虾怎么做吗？赶紧跟小编一起来学学炸虾的做法，享受这金黄酥脆的舌尖诱惑吧！

【炸虾的做法】
【原料】鲜虾300克、鸡蛋1个、面包糠50克、面粉30克
【调料】食盐1小匙、料酒1小匙、白胡椒粉5克、植物油30克
【做法】
1、鲜虾去掉虾头和虾壳，挑掉虾线，再洗净；
2、在虾肚轻划几刀，将虾背朝上放在案板上，用刀背按压虾身几下；
3、处理好的虾加入盐、白胡椒粉、料酒，抓匀腌制；
4、将腌制好的虾依次裹上面粉、蛋液，再裹上面包糠；
5、锅中热油，烧至八成热，放入虾炸至金黄，捞出沥油即可。

【炸虾的做法小贴士】
1、用刀按压虾身，把虾筋压断，炸的时候虾就不会变弯曲。
2、食用时，搭配自己喜欢的蘸酱更加美味。

际遇之神 惩罚在自曝区通宵翻看了美女自爆，精神不佳导致上班迟到，扣ＤＢ3

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梦想与life2015-04-20+13 ＤＢ: ☆感谢您对生活时尚美食版块的支持☆

夢想ζ2015-04-20+3 ＤＢ: 补血！

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夢想ζ (元老)

沙发 2015-04-20

学学不错嘛

际遇之神 奖励夢想ζ 路遇凹凸曼打小怪兽，分得10ＤＢ

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梦想与life (元老)

板凳 2015-04-20

嘎嘎脆

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梁生丶 (元老)

地板 2015-04-20

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