[版块公告] 素炒西兰花

阅读：5回复：3

楼主 2015-04-25

　素炒西兰花怎么做？西兰花的营养极为丰富，富含维生素C、维生素K、胡萝卜素、叶酸、钙、磷、铁、钾等成分，其防癌抗癌的功效非常显著，尤其是防治胃癌、乳腺癌。今天介绍的这道素炒西兰花，新鲜的香菇搭配西兰花，吃起来鲜美无比。素炒西兰花怎么做好吃呢？赶紧来看看素炒西兰花的做法吧。

【素炒西兰花的做法】
【原料】西兰花半个、鲜香菇6朵、食盐1茶匙、水淀粉1汤匙、花生油适量
【做法】
1、西兰花、鲜香菇放入盐水中浸泡后，洗净备用；
2、西兰花放入开水锅中焯水1分钟，捞出控水；
3、鲜香菇切片；
4、锅烧热后加入花生油油，放入鲜香菇煸炒；
5、再放入西兰花、加盐调味，翻炒均匀；
6、最后加少许的水淀粉勾芡，炒匀后即可出锅。

【素炒西兰花的做法小贴士】
1、西兰花先用开水焯烫，既能缩短烹煮时间，又可减少营养流失。
2、焯西兰花时加入少许油和盐，可以使西兰花保持青翠的颜色。

本帖最近评分记录：共 1 条评分ＤＢ +13

梦想与life2015-04-25+13 ＤＢ: ☆感谢您对生活时尚美食版块的支持☆

倒序阅读只看楼主

- 回复
- 发消息
- 举报
- 使用道具
- 加好友
- 引用
- 收藏
梁生丶 (元老)

沙发 2015-04-25

简单朴素

际遇之神 奖励版主上厕所忘带手纸，梁生丶高价转让手纸，得5ＤＢ

- 回复
- 发消息
- 举报
- 使用道具
- 加好友
- 引用
- 收藏
梦想与life (元老)

板凳 2015-04-25

我喜欢吃这个菜花

- 回复
- 发消息
- 举报
- 使用道具
- 加好友
- 引用
- 收藏
西湖网络 (中校)

地板 2015-04-25

偶还是喜欢上汤西兰花

点击查看更多