[新潮数码] 松下三合一微波炉：可做烤箱和蒸汽炉

很多朋友都在寻找一款多功能型微波炉，除了日常的加热食物，还可以兼任烤箱甚至是蒸汽炉。不过，大部分类似产品的设计都是充满妥协的，你会发现它们并不能烤出美味的食物。不过，推出的一款多功能微波炉则改变了这种情况。

松下NN-CS894S（国内型号为NN-CF874B），是一款体积较为庞大的多功能组合微波炉，可以直接嵌入橱柜中。它提供了微波、烧烤和蒸汽炉功能，拥有多种烹饪形式，功能十分先进。下面，就来看看它的具体使用体验。

设计及功能

显然，松下NN-CS894S的体积要比一般微波炉更大，外门也采用了类似烤箱箱门设计，内部设计也并非转盘、而是集成三个货架，空间较为充足。

松下NN-CS894S采用了触摸式操作面板，并拥有一个单色的液晶屏，用户可以通过触摸按键方便地选择各种程序组合，操作上还是非常方便的。

功能方面，微波方面支持六个档位，烤箱温度则从40至230摄氏度，蒸汽炉则支持8档可调，并且能够在烹饪之前任意混合三种加热模式。比如在烘焙糕点时适当使用蒸汽，有助于烤出更加蓬松的效果。

实际使用体验

外媒Trusted Reviews首先测试了松下NN-CS894S的烘烤性能，可以轻松地烤熟一个815克的马铃薯，完全使用自动模式，烤箱会通过内置的传感器来自行判断食物的重量，从而自行选择烹饪形式。最终，松下NN-CS894S花费了半个小时烘烤马铃薯，模式则为微波炉和烤箱组合，马铃薯外皮酥脆，但中间一部分不是很熟。考虑到这是一颗较大的马铃薯、并且没有切开，总体效果还是不错的。

接下来是纸杯蛋糕的测试。松下NN-CS894S的说明书推荐使用8分钟烤箱+3分钟蒸汽+8分钟烤箱的组合，除了遇到一些操作上的小问题，纸杯蛋糕的烘烤效果不错，均匀地烤熟，只是口感上略嫩一些（或许减少蒸汽模式的时间会更好）。

值得购买吗？

总得来说，松下NN-CS894S的一款可以考虑的多功能微波炉，前提是你拥有足够的放置空间和预算。它的性能相比一般的多功能微波炉出色很多，不过价格也略高，英国售价为499英镑（约合人民币4820元），而国内版本的价格更是高达万元，对于一般家庭来说有些难以承受。