厦门又见马甲See u again法式分子料理法餐给我的感觉是一种用餐享受， 它的用餐顺序也非常讲究， 顺序餐前点心，水果沙拉，汤品，主食，甜品，餐后饮品； 在用餐的同时，不像中餐可以一下将菜上全， 法餐责不同，以上菜顺序用完一道再上一道， 服务员的服务上餐也类带礼节， 给人优雅得体， 每一道菜都会选用适合的餐具， 菜摆盘稍加点缀达到最佳视觉效果，
【餐前面包】 手工土司配牛油粒：干煎的面包要称热，蘸上牛油吃起来带点咸咸；
【沙垃】 百香果蓝莓水果沙拉配鳄梨：摆盘很精致，水果也新鲜；
【汤品】 甄选奶油南瓜浓汤：奶油与南瓜结合，香浓南瓜更添细腻浓稠，勺一勺入口甜甜停不下来；
【主食】 美式厚切牛扒配特制黑椒汁： 8分熟，还类带血丝，厚厚的牛扒切成6小块原以会很少，上桌后感觉量还蛮足， 切一小块，带有筋，不过很好切，送入口细嚼，肉质嫩， 5块牛排下肚已撑，对于女生而言量足；
【甜品】 焦糖南瓜布丁：入口甜甜的一下就融化， 润喉，鲜美，一小勺一小勺送入口，真是满足；
【餐后饮品】 美式咖啡：可能没加奶的原故，比较稀，加一包糖还不够甜，不过慢慢喝喝类有小感
