伟人都爱这口羊肉泡
[backcolor=#ffea5b][color=#9f7429]老西安饭庄(新街口南大街店)[/color][/backcolor][color=#333333]创建于1954年的【老西安饭庄】是一家有着六十多年历史的老店，是以经营西北风味牛羊肉泡馍，和清真炒菜的著名中华老字号餐厅。[/color]
[align=center][img]https://wx1.sinaimg.cn/large/00036486ly3ff1slq540yj216l0sg7wi.jpg[/img][/align][color=#333333]作为陕西名吃的泡馍，以羊肉泡最为正宗，在【西安饭庄】还可以吃到牛肉泡馍，牛肚泡馍，三鲜泡馍。但是泡馍的汤底均为羊汤。 馍，皮黄不焦，色白不生，入汤不散，一个小小的馍，足见厨师的功底。上桌先来一个馍，爱动手的小伙伴，可以自己动手掰馍，也可以机器来操作。将馍掰成小块后，交给服务员去煮。羊汤料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻的羊肉，营养丰富，香气四溢。加入香菜，辣酱，醋可以去除些许膻味，里面还有粉丝，还有浸满汤汁的泡馍，热乎乎的吃起来，糖蒜解腻，黄瓜清口，吃完简直是回味无穷。[/color]
[align=center][img]https://wx4.sinaimg.cn/large/00036486ly3ff1slptmy8j216l0sgu0x.jpg[/img][/align][align=center][img]https://wx2.sinaimg.cn/large/00036486ly3ff1slpb3n4j216l0sgkjl.jpg[/img][/align][align=center][img]https://wx1.sinaimg.cn/large/00036486ly3ff1slvyujij216l0sgqv5.jpg[/img][/align][color=#333333]今天有幸在【泽誉阁】用餐，这件屋子有着值得骄傲的历史。在1956年的10月6日，毛主席曾在这里用餐，屋里还放着当年主席坐过的沙发，喝的西凤酒，日历也停留在当年10月6日那一天。在这样有意义的房间里用餐，瞬间觉得荣誉感十足。[/color]
[align=center][img]https://wx3.sinaimg.cn/large/00036486ly3ff1slvobmbj216l0sgnpd.jpg[/img][/align][align=center][img]https://wx1.sinaimg.cn/large/00036486ly3ff1slwwialj216l0sgu0x.jpg[/img][/align][align=center][img]https://wx3.sinaimg.cn/large/00036486ly3ff1slw5z53j211y0sgnpd.jpg[/img][/align][align=center][img]https://wx4.sinaimg.cn/large/00036486ly3ff1sm09zsyj211y0sgkjl.jpg[/img][/align][align=center][img]https://wx3.sinaimg.cn/large/00036486ly3ff1sm1bqpgj211y0sghdt.jpg[/img][/align][align=center][img]https://wx4.sinaimg.cn/large/00036486ly3ff1sm1vopoj20sg11ynpd.jpg[/img][/align][color=#333333]不得不提的还有门口的特色名小吃，烤羊肉串，这可是伴着我长大的美味啊，小时候只要以来这里，一定要买上两串站在路边，大口大口的享受美味。因为用的是钢钎子电烤，买的时候还要有钎子的押金。还记得小时候，最喜欢每次吃完，去退钎子，因为那样，退钎子的钱，就成为了我的零花钱啦。 现在每次经过依然忍不住要吃上两串，只有小时候的味道，才最美味。[/color]
[align=center][img]https://wx3.sinaimg.cn/large/00036486ly3ff1sm1qsndj20sg16le81.jpg[/img][/align][align=center][img]https://wx3.sinaimg.cn/large/00036486ly3ff1sm5u7ekj216l0sgkjl.jpg[/img][/align][align=center][img]https://wx1.sinaimg.cn/large/00036486ly3ff1sm7s3kgj216l0sgu0x.jpg[/img][/align][align=center][img]https://wx3.sinaimg.cn/large/00036486ly3ff1sm7t3gpj216l0sgu0x.jpg[/img][/align][align=center][img]https://wx1.sinaimg.cn/large/00036486ly3ff1sm7uoxqj216l0sgqv5.jpg[/img][/align][color=#333333]精品椒炒羊排，选用精致羊排，肥瘦相间，金红的色泽，麻香浓郁的味道，让人一口就爱上。[/color]
[align=center][img]https://wx3.sinaimg.cn/large/00036486ly3ff1smb7cc7j216l0sgqv5.jpg[/img][/align][color=#333333]宫爆虾肉，咸鲜微辣微甜的口感，超大颗的虾肉，肉质松软，有着丰富的营养价值。是点击率很高的一道菜品。[/color]
[align=center][img]https://wx4.sinaimg.cn/large/00036486ly3ff1smdpdbvj216l0sgqv5.jpg[/img][/align][color=#333333]糖熘卷果，用枣和山药制作而成，甜香爽口的味道，是清真宴席上一道必不可少的甜品。[/color]
[align=center][img]https://wx1.sinaimg.cn/large/00036486ly3ff1smetvrcj216l0sgu0x.jpg[/img][/align][color=#333333]蒜烧牛肚，牛肚处理的很干净，和大蒜搭配，很好的去除了牛肚的腥味，牛肚口感好，有嚼劲，透着浓郁的蒜香，值得品尝。[/color]
[align=center][img]https://wx3.sinaimg.cn/large/00036486ly3ff1smea13ij216l0sgu0x.jpg[/img][/align][color=#333333]餐厅还有一本嘉宾题名簿，上面有来【老西安饭庄】用餐的一些领导人的寄语和签名，非常有意义。[/color]
[align=center][img]https://wx4.sinaimg.cn/large/00036486ly3ff1smgq400j216l0sgnpd.jpg[/img][/align][align=center][img]https://wx4.sinaimg.cn/large/00036486ly3ff1smj2sa8j216l0sgkjl.jpg[/img][/align][align=center][img]https://wx1.sinaimg.cn/large/00036486ly3ff1smjgq51j216l0sghdt.jpg[/img][/align][color=#333333]还有一些爽口凉菜，饭点人有攒动，爱这口儿的人还真是不少呢。 【老西安饭庄】被誉为“京城泡沫第一家”的称号，这么多年来，一直广受食客喜爱，就是因为店里一直秉承主席教导，用心做出的美味才最正宗。[/color]
[align=center][img]https://wx3.sinaimg.cn/large/00036486ly3ff1sml1hokj216l0sgu0x.jpg[/img][/align][align=center][img]https://wx3.sinaimg.cn/large/00036486ly3ff1smm1mp4j216l0sgqv5.jpg[/img][/align][align=center][img]https://wx4.sinaimg.cn/large/00036486ly3ff1smne0ajj216l0sgnpd.jpg[/img][/align]
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