这天气是越来越冷了,秋冬天也是真正意义上的到来了。是不是天一冷就感觉超级想吃东西,而且还是想吃重口味的东西?是啊,贴秋膘的季节来了,不多吃点怎么暖暖的过冬天呢!对于我自己来说,常年都是在为家人服务,总想着烧出好吃的菜肴让家人吃的更好更暖些。让上班的更加安心上班,上学的更加有精神上学!这不天一冷就想着烧各种好吃的,这季节清炒的菜肴也是食之无味了,非要来些红烧的才能让胃口大开呀。
这道好吃的肉烧萝卜,烧出来就是时间长点,但是味道却是很不错的。肉块酥烂,萝卜软烂,尤其是汤汁拌饭我家小朋友就着汤汁能吃两碗饭。好吃的肉烧萝卜,简单的好方法分享给大家!
白萝卜的食用价值:
白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,白萝卜具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
1、增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;
2、帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;
3、帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4、防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
红烧肉烧萝卜
1、食材准备:鲜肉洗净肥肉分开切,分别切小块。萝卜洗净切小块。
2、热锅先将肥肉放进去煸炒出油,然后将瘦肉块放进去,添加作料翻炒:盐、生抽、老抽、八角、醋、糖、干辣椒、料酒、五香粉,翻炒均匀,倒入没过肉块的开水,大火煮沸,小火焖煮15-20分钟。
3、差不多看到汤汁少了一大半的时候将萝卜块倒进锅内,继续焖煮3-5分钟即可。
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这道好吃的肉烧萝卜,烧出来就是时间长点,但是味道却是很不错的。肉块酥烂,萝卜软烂,尤其是汤汁拌饭我家小朋友就着汤汁能吃两碗饭。好吃的肉烧萝卜,简单的好方法分享给大家!
白萝卜的食用价值:
白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,白萝卜具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
1、增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;
2、帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;
3、帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4、防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
1、食材准备:鲜肉洗净肥肉分开切,分别切小块。萝卜洗净切小块。
2、热锅先将肥肉放进去煸炒出油,然后将瘦肉块放进去,添加作料翻炒:盐、生抽、老抽、八角、醋、糖、干辣椒、料酒、五香粉,翻炒均匀,倒入没过肉块的开水,大火煮沸,小火焖煮15-20分钟。
3、差不多看到汤汁少了一大半的时候将萝卜块倒进锅内,继续焖煮3-5分钟即可。