高档海鲜全被中国人吃了，海鲜市场只有鱼，当地人更爱蝙蝠蟒蛇
[align=center][img]http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180112/a5b7ac55c90c4cc689336117c3fa5eee.jpeg[/img][/align][align=center]印度尼西亚是世界上最大的群岛国家，由17500多个岛屿组成。说到印尼旅游，人们首先想到的也许会是巴厘岛。然而在这个“千岛之国”还有许多鲜为人知的美丽岛屿。此行我来到了位于苏拉威西岛北端的小城，名叫美娜多Manado。它背靠火山、面朝大海，有着旖旎的风光、淳朴的原住民，还有那丰富的海洋资源......为了更好的了解当地风土人情，我来到最能代表印尼土著人生活的交易市场。[/align][align=center][img]http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180112/f9d5875da7584e80a08a011e6ef1396f.jpeg[/img][/align][align=center]市场名叫：多托莫洪，位于美娜多市效，离市区约一个小时的车程。这是美娜多最大的综合交易市场，其中最让中国熟知的就是这里的“恐怖”市场，蝙蝠、蜥蜴、蟒蛇、老鼠......这些让人恐怖的动物在这都有出售。（拍摄于印度尼西亚美娜多。）[/align][align=center][img]http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180112/da75faf10cb94e5e960f6d0d5158cb5c.jpeg[/img][/align][align=center]“恐怖”市场我已经写过详细的文章介绍，今天我要说的是多托莫洪市场中的海鲜市场。虽说美娜多是海岛城市，海产资源相当丰富，但是当地人好像更喜欢吃蜥蜴、蟒蛇、野猪等这些陆上动物。所以海鲜市场的品种基本以鱼为主。[/align][align=center][img]http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180112/9f8066b5ef344cb58802f24878b9f0dd.jpeg[/img][/align][align=center]根据我在美娜多这些日子的观察，当地人为什么比较少吃海鲜，主要原因还是海鲜价格相对较高。那些龙虾、大螃蟹、大皮皮虾等全让中国人给吃了，价格是一路走高，印尼人这点工资真的吃不起，所以在市场基本看不到这些高档海产。[/align][align=center][img]http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180112/4bbd99658a974047a6429b0f8521cc50.jpeg[/img][/align][align=center]鱼类也基本以秋刀鱼、海鲫鱼一类的平价鱼为主，价格也是相当实惠。不过有一点，这里的海鱼是真的超级新鲜。渔民捕获的量也不是很大，所以基本当天都能卖完。[/align][align=center][img]http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180112/769804cb84124a96a913dedefc36bc7d.jpeg[/img][/align][align=center]不过这里有一种鱼的数量相当的多，那就是金枪鱼。也许是美娜多附近海域盛产金枪鱼，你随处可见这种在我们看来名贵的鱼种。虽说是黄鳍金枪鱼，但这鱼要是在国内那也属于高档鱼类。在这里切块卖，基本也就30元左右人民币一公斤。[/align][align=center][img]http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180112/8401704d5ba94890a84c1719a156cce7.jpeg[/img][/align][align=center]这是市场内唯一一条特别品种的鱼，据说这鱼名叫翻车鱼(Mola mola)。由于它会上浮侧翻，有在海上做日光浴的习性，因此又有人叫它“太阳鱼”。它最大可以长到3米，我们看到的这条还只是鱼宝宝。老板还特意为我们展示了一下他的鱼。[/align][align=center][img]http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180112/f46c952e1960447abc68932467647196.jpeg[/img][/align][align=center]据说翻车鱼生殖能力超强，一次产卵量可达3亿枚，但却一生艰难坎坷。3亿枚卵，最终可以成活的幼鱼仅有约30条，年幼的小翻车鱼会被掠食性鱼类捕食，好不容易长到成年，又因为自身行动缓慢没有自卫能力而被鲨鱼追逐，甚至被海狮海豹当做玩具撕咬。[/align][align=center][img]http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180112/d4cb739fcd0f486a9a1b564f7d1bc172.jpeg[/img][/align][align=center]曾经有人说过这样一句话：“把它放在锅子里煮，锅都嫌丢脸！”这句话说的就是翻车鱼。在世界上大部分的地方，捕到翻车鱼被认为是一件不吉利的事。不过台湾有道名菜"炒龙肠"就是以鱼作主料。中国人真的厉害，把人家的高档海产全吃了。看看美娜多人，连世界上最讨人嫌的鱼都拿来吃了。[/align][align=center]作者简介：寒残一叶（摄影师、旅行家、自媒体人）。[/align][align=center]2016长三角新浪微博旅行家TOP3，新浪浙江年度自媒体。[/align][align=center]2017年度头条号，2016今日头条年度旅游头条号。[/align][align=center]2017腾讯旅游年度影响力奖，2016腾讯年度旅游企鹅号。[/align][align=center]2016搜狐旅游年度最具影响力作者。[/align][align=center]2016网易浙江年度阅读量五强。[/align][align=center]2016乐途旅游年度最具传播价值奖。[/align][align=center] [/align]
