
在我的印象里空心菜跟蒜泥最配,而我一直的做法也不过如此罢了。最近跟办公室的同事聊天的时候说起不知道吃什么菜好了。他们便开始你一言我一语的说起自己家每天的菜谱,其实发现,上班真的还是挺好的,比起做全职妈妈,我觉得有份简单的工作,能接触一些人,不与社会脱节,这也是一种成长对吧。我挺喜欢这样的生活,即能照顾孩子,也能有自己的一份小收入。不完全衣来伸手,关键是不知道每天都什么菜的时候总能淘到一桌别人家常吃的美食,这样绝对够你吃一个星期的啦。
那天,一同事说,我发现空心菜里面加点香干真心非常好吃。比单纯的用蒜泥烧好吃太多了。哇,这搭配我真心没试过,这个好,简单快手,一定要学起来。

准备中,跟蒜泥空心菜一样的准备工作哈,就是加了点香干啦



等空心菜炒断生后倒入香干翻炒,可以多炒一会让香干更入味。再倒入红椒和蒜泥
出锅前加入盐调即可。我习惯性了淋了一点醋进去呢。




端上桌的时候徐总就说,唉最近都是这种黑暗理料呀,反正我已经习惯了,没理他,等到最后的时候,没关系,反正肚子会说实话的,对吧。