江西风景独好，可玩可赏的地方不少。为何我要选择来到上犹，原是为了那一缕茶香。但事实却改变了初衷，这里的一茶一车一鱼一石一画，无一不让我留恋。那么，你们可能要问了，这“一茶一车一鱼一石一画”是神马？它们就是上犹的五张名片，分别代表上犹为中国名茶之乡、一列森林小火车、上犹的生态鱼、上犹观赏石和上犹油画创意产业园。游览上犹，这五个点一个也不能少。
有那么一首动人的歌，叫做“你犹在我心上”，其中的歌词写到“你犹在我心上，最美的地方。日升月落都望，天晴下雨都想。你犹在我心上，永远不能忘，梦里的水乡”，完美诠释了我的心境。的确，上犹是一个你来了就永远不会忘的地方，是一个你走了还心心念念的地方。
上犹绿茶：中国名茶之乡
上犹独特的地理环境和气候，造就了“上犹绿茶”形美、色翠、味醇、香高的独特品质。据考证，从明朝初年开始，上犹绿茶就开始进贡朝庭，现在依然是走亲访友的绝佳礼品。
要了解上犹的茶文化，去园村的犹江绿月生态园再适合不过了。园村在陡水湖畔，距县城14公里。这里山地资源丰富，四周群山簇拥，茶园风光秀丽。居其山中一点可览园村全貌，成圆锅状，固名“园村”。在园村游人们可以了解茶艺文化，可以亲身到茶园之中体验采茶的乐趣，还可在茶园的顶部欣赏整个村落的全貌，十分美丽。
在茶产业方面，建茶叶精品园、茶博物园、品茶苑，园村形成了育茶、种茶、采茶、制茶、品茶、茶艺表演的产业链，让游人在观赏茶园的同时，也品味茶文化特色，流连忘返。
赣南森林小火车：世界级旅游珍品
来上犹之前，最期待的就是这被德国蒸汽机专家称为“目前世界上保存最完好的小蒸汽车和窄轨线路之一”的森林小火车。赣南森林铁路即赣州森林铁路，这是1960年始建，1964年建成通车的一条以运木材为主的森林铁路。它起自赣州市杨梅渡，经过蟠龙、南嚎县的凤岗、唐江、龙华，上犹县的大坑、油石、梅水、园村至窑下水库。铁路全线长65公里，有涵洞74座，桥梁47座，是目前我国南方林区唯一保存完好的森林铁路，也是赣南历史上的第一条铁路。
1927年，德国研究蒸汽机专家一行专程来赣南考察时，称之为“目前世界上保存得最完好的小蒸汽机车和窄轨线路之一”。赣南森林小火车被中科院旅游资源评估小组专家誉为“世界级旅游珍品”。
小火车行驶在充满历史感的铁轨上，穿梭在翠绿幽森的森林之中，这样的感觉棒极了。两站的距离只有两公里多一点，但是却要半个小时左右的时间，时速可以说是非常慢了。可我们游人还想要它再慢一些，不舍抵达终点。
陡水湖：不品全鱼宴枉到上犹来
到上犹旅游，一顿全鱼宴是必不可少的，不然怎么好意思说到过上犹。丰富的水资源和优良的生态环境，造就了这里的鱼儿又鲜又美。整条犹江流域的水质就属陡水湖的水质最好，俗话说：“好水出好鱼”，陡水湖的生态鱼之所以味道鲜美，最主要是依托了这得天独厚的优美环境和绝佳水质，养出了银鱼、石鱼、石伏鱼、洋鲸鱼、鳊鱼、黑桂鱼、石斑鱼、黑牙角、禾花鲤、草鱼、鳙鱼等生态鱼类。
鱼肉细嫩鲜美、味道香醇，是上犹鱼的特色，其中陡水湖全鱼宴又是最具有代表性的。陡水湖全鱼宴是指采用陡水湖生长的“各式各样”的鱼，以“各式各样”烹饪方法而制作的带有浓郁客家特色的“全鱼席”。
现在，来上犹吃鱼已经成为一种习惯，全鱼宴俨然是陡水湖的品牌菜，在陡水湖景区还流传着“不品全鱼宴，妄到陡水湖”的说法。
上犹县奇石博物馆：全国首个“中国石艺之乡”
北京首都图书馆仅存的一部宋代《云林石谱》，记载了当时全国116种著名的奇石及其产地，上犹县产的“上犹石”名列其中。2008年4月，上犹县被授予全国首个“中国石艺之乡”称号；2009年，被评为“中国观赏石资源调查重点县”；2012年被授予江西省第一个“中国观赏石之乡”。
上犹石产于江西省赣州市上犹县的河滩、溪岸。该石质地润丽、晶莹剔透，颜色丰富，由红、绿、黄、紫、黑等色组成，纹理清晰，形成各种图案，造型奇特，具有瘦皱透漏之姿状，石上有二三石晕的水冲洞，很有欣赏价值。
早在800多年前的宋朝，上犹石作为贡品进入皇家庭院装饰点缀的珍品。如今早已入藏平常百姓家中，成为上犹人追求文化高雅、生活安康的象征。沉睡千年，上犹石再次闪烁熠熠光华。
上犹油画创意产业园：江西的“大芬村”
上犹油画创意产业园是中国中部规模最大、起点最高、管理和配套设施最为完善的一个艺术品交易基地和世界的油画集散地。在发展文化产业上，赣州拥有“无中生有”的创造能力。2013年春天，上犹油画创意产业园正式落户赣州上犹县，这是一座以油画为主导的多功能油画创意产业园。
在这之前我对深圳的大芬，福建莆田、厦门乌石浦等有些许了解，可以说上犹油画创意产业园就是江西版的大芬村。
陈子荣是个艺术家，在深圳闯荡多年。或许是因为难舍故土，或许受“中国油画第一村”落户客家聚居村落大芬的启迪，出身江西抚州的他将目光投向了客家人聚集地赣州，并最终锁定充满诗意的山水上犹，在这里建起了一颗如明珠般的油画产业园。
到上犹旅行，无论你安排多少天的行程，不管你是想大致观光还是深度游览，请像我一样不要错过上犹的五张名片，一茶一车一鱼一石一画，每一个都去打卡，这样才对得起这趟旅程。
有那么一首动人的歌，叫做“你犹在我心上”，其中的歌词写到“你犹在我心上，最美的地方。日升月落都望，天晴下雨都想。你犹在我心上，永远不能忘，梦里的水乡”，完美诠释了我的心境。的确，上犹是一个你来了就永远不会忘的地方，是一个你走了还心心念念的地方。
上犹绿茶：中国名茶之乡
上犹独特的地理环境和气候，造就了“上犹绿茶”形美、色翠、味醇、香高的独特品质。据考证，从明朝初年开始，上犹绿茶就开始进贡朝庭，现在依然是走亲访友的绝佳礼品。
要了解上犹的茶文化，去园村的犹江绿月生态园再适合不过了。园村在陡水湖畔，距县城14公里。这里山地资源丰富，四周群山簇拥，茶园风光秀丽。居其山中一点可览园村全貌，成圆锅状，固名“园村”。在园村游人们可以了解茶艺文化，可以亲身到茶园之中体验采茶的乐趣，还可在茶园的顶部欣赏整个村落的全貌，十分美丽。
在茶产业方面，建茶叶精品园、茶博物园、品茶苑，园村形成了育茶、种茶、采茶、制茶、品茶、茶艺表演的产业链，让游人在观赏茶园的同时，也品味茶文化特色，流连忘返。
赣南森林小火车：世界级旅游珍品
来上犹之前，最期待的就是这被德国蒸汽机专家称为“目前世界上保存最完好的小蒸汽车和窄轨线路之一”的森林小火车。赣南森林铁路即赣州森林铁路，这是1960年始建，1964年建成通车的一条以运木材为主的森林铁路。它起自赣州市杨梅渡，经过蟠龙、南嚎县的凤岗、唐江、龙华，上犹县的大坑、油石、梅水、园村至窑下水库。铁路全线长65公里，有涵洞74座，桥梁47座，是目前我国南方林区唯一保存完好的森林铁路，也是赣南历史上的第一条铁路。
1927年，德国研究蒸汽机专家一行专程来赣南考察时，称之为“目前世界上保存得最完好的小蒸汽机车和窄轨线路之一”。赣南森林小火车被中科院旅游资源评估小组专家誉为“世界级旅游珍品”。
小火车行驶在充满历史感的铁轨上，穿梭在翠绿幽森的森林之中，这样的感觉棒极了。两站的距离只有两公里多一点，但是却要半个小时左右的时间，时速可以说是非常慢了。可我们游人还想要它再慢一些，不舍抵达终点。
陡水湖：不品全鱼宴枉到上犹来
到上犹旅游，一顿全鱼宴是必不可少的，不然怎么好意思说到过上犹。丰富的水资源和优良的生态环境，造就了这里的鱼儿又鲜又美。整条犹江流域的水质就属陡水湖的水质最好，俗话说：“好水出好鱼”，陡水湖的生态鱼之所以味道鲜美，最主要是依托了这得天独厚的优美环境和绝佳水质，养出了银鱼、石鱼、石伏鱼、洋鲸鱼、鳊鱼、黑桂鱼、石斑鱼、黑牙角、禾花鲤、草鱼、鳙鱼等生态鱼类。
鱼肉细嫩鲜美、味道香醇，是上犹鱼的特色，其中陡水湖全鱼宴又是最具有代表性的。陡水湖全鱼宴是指采用陡水湖生长的“各式各样”的鱼，以“各式各样”烹饪方法而制作的带有浓郁客家特色的“全鱼席”。
现在，来上犹吃鱼已经成为一种习惯，全鱼宴俨然是陡水湖的品牌菜，在陡水湖景区还流传着“不品全鱼宴，妄到陡水湖”的说法。
上犹县奇石博物馆：全国首个“中国石艺之乡”
北京首都图书馆仅存的一部宋代《云林石谱》，记载了当时全国116种著名的奇石及其产地，上犹县产的“上犹石”名列其中。2008年4月，上犹县被授予全国首个“中国石艺之乡”称号；2009年，被评为“中国观赏石资源调查重点县”；2012年被授予江西省第一个“中国观赏石之乡”。
上犹石产于江西省赣州市上犹县的河滩、溪岸。该石质地润丽、晶莹剔透，颜色丰富，由红、绿、黄、紫、黑等色组成，纹理清晰，形成各种图案，造型奇特，具有瘦皱透漏之姿状，石上有二三石晕的水冲洞，很有欣赏价值。
早在800多年前的宋朝，上犹石作为贡品进入皇家庭院装饰点缀的珍品。如今早已入藏平常百姓家中，成为上犹人追求文化高雅、生活安康的象征。沉睡千年，上犹石再次闪烁熠熠光华。
上犹油画创意产业园：江西的“大芬村”
上犹油画创意产业园是中国中部规模最大、起点最高、管理和配套设施最为完善的一个艺术品交易基地和世界的油画集散地。在发展文化产业上，赣州拥有“无中生有”的创造能力。2013年春天，上犹油画创意产业园正式落户赣州上犹县，这是一座以油画为主导的多功能油画创意产业园。
在这之前我对深圳的大芬，福建莆田、厦门乌石浦等有些许了解，可以说上犹油画创意产业园就是江西版的大芬村。
陈子荣是个艺术家，在深圳闯荡多年。或许是因为难舍故土，或许受“中国油画第一村”落户客家聚居村落大芬的启迪，出身江西抚州的他将目光投向了客家人聚集地赣州，并最终锁定充满诗意的山水上犹，在这里建起了一颗如明珠般的油画产业园。
到上犹旅行，无论你安排多少天的行程，不管你是想大致观光还是深度游览，请像我一样不要错过上犹的五张名片，一茶一车一鱼一石一画，每一个都去打卡，这样才对得起这趟旅程。
