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经历两三年的行业衰败和洗牌之后，中国连锁网吧品牌网鱼网咖在“吃鸡”时代模仿“新零售”，喊出了“新娱乐”的口号，希望借此巩固市场领先地位。
在近日接受包括36氪在内的媒体采访时，网鱼网咖创始人黄锋详细解析了他眼中的“新娱乐”，以及为什么选择将老店翻新，而不是广铺新店。
网吧开新店不如翻牌老店
整个网吧行业一直受制于游戏内容。2017年《王者荣耀》最流行时，上海、深圳等地应声冒出一些手机游戏网吧，网鱼自己也试点开了五六家。
“包括我们自己的，后来基本上全军覆没，都关掉了。”黄锋说，手游网吧的概念，包括短暂流行过的VR、自建电竞馆，都无法从故事和模型演化成真正的商业形态。
而从2017年下半年开始，韩国PUBG公司游戏《绝地求生》（被中国玩家戏称为“吃鸡”）走红，把许多用户从移动平台又拉回到PC，同时这些用户家里电脑配置大多陈旧，满足不了对显卡、内存等硬件要求相对较高的《绝地求生》，于是，网鱼网咖等高端网吧随之复苏。
然而这种随着游戏产品冷热沉浮的现象，对网吧从业者造成的心理影响是极具冲击力的。不管是门店数量还是客流量，网吧必须找到属于自己的竞争壁垒，建立起规模，才能在腾讯网易这样的游戏巨头面前获得议价权。
网鱼曾经选择与行业一起扩张新店数量，但最后遭到反噬，那么就必须变更思路。
一个2018年1月的知乎网贴问道：网鱼网咖现状如何？有好几个知乎用户都表示自己所在地区的网鱼撤店了。
事实上，网鱼确实在收缩战略阵线，黄锋和他的团队今年将业务重点仅仅放在四座城市：上海、深圳、苏州和杭州。此外，网鱼也基本抛弃了之前广铺新店的加盟模式，而是大力推进对社会零散网吧的改造翻牌。几个月以来，翻牌店已经占到所有新增加盟店的95%以上。
中国网吧行业的连锁化程度很低，即使是网鱼这样的头部品牌，在全国网吧数量中占比也不到1%，绝大部分网吧都是单兵作战的个体户。
此前两年的行业波动使黄锋认识到，网吧的数量已经过多，网鱼要想获得业绩增长，只能去翻牌改造存量网吧市场，丰富单店收入结构，提高单店销售额。4月18日的发布会上，黄锋试图向行业喊话，扩散这种判断和模式。
据网鱼网咖提供的数据，2018年一季度网鱼平均业绩同比增长39%，近四个月共翻牌门店70家，平均业绩增长113%，翻牌门店最高现金流增长20倍。
网鱼网咖开发事业部负责人赵大伟说，业务重心转移到翻牌老店，目的就是不让新店瓜分原来就不多的市场。
到底什么是新娱乐？
经过一年的思考，黄锋把“新娱乐”推出来了。
“但其实我也觉得新零售、新娱乐的概念太玄乎了，本来我不大想提。但是我觉得行业需要快速去认知迭代，所以只能从这个大家能理解的角度去说。”
到底什么才算是“新娱乐”？在黄锋眼里，集成会员服务的鱼乐卡，提供游戏社交、约玩服务的“比心”App，乃至网鱼网咖的微信公众号和小程序，都属于新娱乐。另外，在线下门店里进行的POS机改造、即将引入的人脸识别登陆系统，也是新娱乐当中的技术切入点。
黄锋认为，新娱乐改造后的网吧，必须掌握极其详尽的用户数据。“你平时几个人来网吧，喝什么饮品，玩什么游戏，坐什么座位，和谁一起来，其实这些在腾讯内部都是掌握的。说起来还挺可怕的，反正比你更了解你自己。但我们以后会跟微信和芝麻信用都打通。”
一切业务数据化，一切数据业务化。这是新零售巨头阿里巴巴在内部的讲法，黄锋也乐于接受、援引、布道并且实践。
目前网鱼网咖将收入结构分成四大块，其中“上网收入”仍然占据70%的绝对主导地位。
但如果按照传统网吧只赚上网的钱，由于选址面积和机位数量定下来以后，整个网吧的最高收入很容易就算出来——所有机位24小时不停运转，而实际运营当中根本不可能。所以，网吧业态必须开辟新的增长点。
网鱼的“水饮”和专注会员服务的“鱼乐卡”收入已经分别占到16%和9%，最后是网鱼正在逐步引入的方便面、巧克力饼干等“休闲食品”收入。食品不仅可以跟水饮搭配销售，还将在越来越流行的电子竞技对抗中占据重要地位。
黄锋为此把打造团队的视野转向零售领域，从日资便利店行业挖来一批零售高手，参与到网鱼网咖到业态迭代中来。肩负网鱼网咖老店翻牌计划的赵大伟，就是全家便利店进中国大陆的第一批开发人员。
这批高配的零售高手最擅长的就是门店选址、SKU选品、用户体验升级等技能，而一家网吧里提供的水饮和休闲食品SKU显然不可能比便利店还多。在接受采访时，黄锋对马云、刘强东等互联网电商大佬显然也很有研究，他已经很习惯将“大数据”、“云计算”、“人工智能”、“线上线下融合”等名词穿插在自己的语言里了。
那么，打上“新娱乐”标签的网鱼网咖是否会在游戏之外进化出更多的娱乐功能呢？2016年以来网鱼在探索网咖业态迭代时有过各种尝试，但经验证明，用户还并没有建立起那种在一个PC游戏公共空间里看影视剧、玩手游或桌游的认知。“这种商业模式还不存在，我们也在看要过多久才能到来。”
换句话说，黄锋提出的“新娱乐”，其实跟“新零售”的距离要比传统印象中的“娱乐”近得多。
