本文主要参考自2016年的《Sodium in feline nutrition》Nguyen P,J Anim Physiol Anim Nutr (Berl). 见具体引用请看原文。有兴趣阅读研究原文pdf的请
前言
宠物猫和盐分摄入的论战多年未绝，人们经常担心猫“吃的太咸要肾衰”“吃盐负担大”。这些顾虑并非毫无缘由，连人自己都对盐分摄入问题纠缠不休，多年科学研究、媒体炒作，始终也没能一锤定音。
2016年《Sodium in feline nutrition》这篇review，主要是回顾了目前关于猫与盐摄入有关的风险、安全性与各类猫饮食的盐含量，同时基于上述证据，给出了一个猫盐份摄入的安全上限。本次咱们就来稍微聊聊，这篇研究讲了什么。
当然，在展开话题前，大家还是要牢记，科学证据是一个耗费时间、金钱，无法一蹴而就的事情。科学证据只是让我们接近真理，而不是直接给我们真理，一切都存在被推翻的可能。
正文
盐的主要成份是氯化钠，钠、氯、钾是体液中的关键电解质，人与猫都是如此。毫无疑问，猫也需要经食物摄入这些才能维持正常的生理机能，从这个角度出发，“猫不吃盐”这句话自然是错的。但是，人们说这句话，通常不是字面意思，所表达的是猫不需要“人那么多”盐份，深怕猫大量摄入盐份会和人一样出现各类健康风险。
对人来说，长期的高盐饮食与高血压、心脏疾病的、肾脏疾病、胃黏膜损伤，乃至胃部肿瘤的产生都有联系。将这些联系套用到猫身上并不是大错（实话说，人病概念套给猫狗这事儿动物医学界干太多了...) 但是这其中的联系，不少模模糊糊并不明确，要下结论为时过早，更别说套用给猫了。
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盐&尿结石
人长时间高盐饮食容易产生草酸钙结石，因为某些不明机制，人摄入盐份高了后容易产生钙尿，从而给尿路结石提供了土壤。这一现象在猫身上是否同样存在并不明了。
有几项研究发现，猫摄入高盐份饮食后倒是不容易产生草酸钙结石了，水份摄入量和尿量增加，尿液浓度下降。也许高盐促生钙尿的现象在猫身上不存在，也可能是猫被盐咸的，多喝的那点水大大抵消了钙尿的影响。许多尿路处方粮刻意大量增加盐份添加，其目的就是如此。总之，目前从结果来看高盐摄入并不利于猫尿路结石的产生，还不存在人身上那般的顾虑。
还没看明白？水份才是最主要的！
2盐&猫高血压
盐与高血压似乎联系明确，每位医生遇到高血压病人都会说“别吃太咸”。但实际上盐份与高血压关系到底有多大至今还模模糊糊。
猫同样存在高血压的问题，大概八成猫高血压病患是因为得了慢性肾病或是甲状腺亢进，仅有两成是不知原因的自发性高血压。根据人类医学的习惯，专家曾建议有高血压的猫也要吃低盐饮食，但经过多个研究分析后发现：不管猫年轻、年老、肾脏健康与否，饮食中盐摄入多寡与血压升高之间没有任务联系。
尽管如此，美国兽医内科学院（ACVIM）还是建议高血压的宠物猫、狗应该避免高盐饮食。对我们这些宠物家长来说，可以稍微舒舒心，不用担心自家血压不稳定的毛孩子是不是吃超低盐饮食了，毕竟高血压和盐摄入二者可能没啥关系。
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盐&猫心脏病
可能有20%的猫都被心肌病所影响 ，(这个比例可能吓坏不少人,特加引用,见:Prevalence of cardiomyopathy in apparently healthy cats. Paige, C et al. 2009 Journal of the American Veterinary Medical Association 234, 1398–1403) 只不过处于一个无症状的状态，许多终生也没被发现患病。其中猫心肌肥厚是最常见的,占全部猫心肌病的70-90%，人会得的高血压性心脏病，比如中风、心室肥大、大动脉僵硬和盐份摄入存在联系。其中的心室肥大与猫心肌肥厚（HCM）非常类似，所以众多心脏病处方粮会设计的非常低盐。问题来了，既然我们已经明确了高血压和高盐份摄入对猫来说没啥有效证据，这种设计有什么其它根据吗？
可能没有。
目前进行过的实验，对比不同盐份饮食对健康猫的心肌功能、解刨参数，结果是根本没什么变化。心脏病猫盐份摄入后对病情有什么影响也没有任何研究。我们可以大胆假设，不少厂家“精心研究"的处方粮之所以设计为低盐份，兴许只是为了迎合固有思维罢了。
不用担心吃盐会让你家猫心脏不好，也不用担心有HCM的猫非超低盐不可，有心脏病的话血压依旧要监测，但孰高孰低与盐关系真不大，按医嘱服药才是真。
阿布患有HCM，现在正在身后熟睡，精神好胃口棒，祈祷终生不发病
4盐&肾病
“猫吃盐多了要肾衰！”这句话想必养宠人士大多听过。高盐饮食伤肾一说，其根源还是高盐会导致高血压，又因为高血压确实伤肾，所以认定高盐=伤肾=得肾衰。但是咱们刚才也说了，对猫甚至狗来说，盐份摄入与高血压可能没啥显著联系，那么这个吃盐伤肾说的根基就没那么牢靠喽。实际的确如此，在《Sodium in feline nutrition》这篇review中，作者引用的所有研究都没有发现健康猫摄入盐份的多寡对肾脏功能有多少影响。
也别着急下结论，多一点健康的质疑总是没坏处的。一方面，猫肾脏功能本就难以衡量，是一个很“迟钝”的检测，轻度的功能丧失无法觉察。另一方面，虽说没发现健康猫多吃盐会有肾脏问题，已经患有肾病的猫摄入盐份的多少对病情的长期影响几何却无人研究，至少相关研究并没有正式发表过（如果存在的话）
谈到已经得肾病的猫就更有趣了。我们已经知道，现在还没有证据显示吃盐会造成猫肾损，那么已经得了肾病的猫要怎样调整盐份摄入？
答案似乎并不是许多人想象中的低盐。
之前的一次图片推送中提过，猫得了慢性肾病后20-30%会有高血压，高血压将导致肾脏病情恶化。这种高血压的产生来自于不正常的RAAS活跃。（肾素-血管紧张素-醛固酮系统）接下来我要说的你大概也猜到了，这个引起高血压的RAAS，和盐份摄入有关系！
人若是得了肾病，RAAS不正常活跃，适当控盐后病情会有所改善，但是在猫身上，恰恰相反。基于目前有限的研究结果，肾病猫增加盐份摄入其实能减少RAAS的刺激、遏制钾流失，而这两者都是肾病治疗的大难题，是关键。所以，出乎意料的答案：与人相反，猫得了肾病，低盐不一定有价值，增加摄入在特定情况下也许有益（当然前提是没有高血钠）
对于宠物家长，我建议平时不用太介意猫吃的咸不咸，别过头就好。你家毛孩子要真是吃了两口火腿肠也别紧张，说真的那个钠含量和皇家、伟嘉比也没高特别多（笑）。要是已经有肾脏机能不足的迹象，除非出现高钠血症，也别太迷信低纳饮食。许多处方粮之所以配置成现在这样，只不过是为了迎合消费者的惯性思维（比如老年粮低蛋白），或是硬套用了人类医学的概念（比如心脏病粮低钠）。
猫慢性肾病三法宝：水份、控磷、控血压，盐？盐不算...
5盐到底吃多少？
猫对钠的需求量非常之低，4公斤的成年猫一周仅需300毫克左右的钠就足够了（NRC标准）。当我们给猫做自制时，不需要参考AAFCO标准误以为猫真需要加盐，肉类、内脏中的钠已然足够。NRC给我们的安全上限是每1000kcal含0.3克钠，也就是1000kcal含盐0.76克左右。换算为猫粮，大概是每公斤含盐2.66克到2.9克以下都算是安全。
说起来,草食动物对盐有近乎偏执的爱好,而猫这样的肉食动物并不会.不用担心猫吃着不够味而加啥盐,猫最嗜好的是美味的氨基酸,也就是肉的味道,其次反而是...酸味.真想给猫咪试试看人类食物,好的无甜味酸奶和奶酪倒是好选择,火腿肠和牛肉干就算了吧.
总结
猫高血压与盐份摄入关系不大，现有证据不支持高盐摄入会引起猫高血压一说。
高盐份摄入伤猫肾尚无科学证据。
有限证据表明提高盐份摄入对减少肾病猫RAAS刺激有益，但肾病猫具体该摄入多少盐比较理想其实还没有答案。
提高盐份摄入对猫结石有何具体影响不得而知，但结果来看结石几率会下降
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