[吃喝玩乐] 这个“洗肠草”，春季吃正当时，比“小人参”还补，男人要多吃

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楼主 2019-02-25

这个“洗肠草”，春季吃正当时，比“小人参”还补，男人要多吃。

现代人都对养生有了一定的认识，所谓顺势而为说的也是这个道理，一年四季根据季节来养生，吃什么那就是顺势，春天就要吃当季的菜，而这些食材也是更符合身体的需要，今天和大家分享的这个食材就是当季菜，很便宜，买2元就可以炒上一大盘，比素有“小人参”之称的白萝卜还补呢，还是我们身体的“洗肠草”，大家可以趁着当季适当多吃一些的。

春季是万物复苏的好时节，同时也是养生保健的最佳时候，在日常起居上要注意规律生活，在饮食上要注意少吃温补食物，春季养生还要注意养肝健脾补肾，而我今天介绍的这菜就很符合，那就是韭菜，在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”，一直有“菜中之荤”的美称。含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
炒韭菜同时加入了黄豆芽。黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。所以对高血压或者青少年来说也是很好的养生食材。