现代人因工作压力大,饮食不规律,致使精神疲惫,影响身体健康,如何在匆忙的工作日既方便做,又能保证营养平衡且不失美味的早餐?寒冷天我经常喜欢做米糊当早餐饮品,一碗细腻丝滑的米糊特别受家人的喜欢,制作好的米糊除营养丰富外口感还多样化,大冷天喝碗热乎乎的米糊全天好精神。所以,今天推荐一款红豆山药米糊给大家,长期喝此米糊,美白补水,强健身体两不误,也是我家最近早餐首选的米糊,简单方便,上班族隔夜泡好食材,清晨就可以不费时间放豆浆机运作,就着馒头、面包、煎饺等吃,都是完美百搭。
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山药最适合秋冬时节食用的食材,对于山药很多人都非常的了解,他有助于我们健脾,还能帮助我们降低血糖,另一种主要食材红豆,它含有较多的矿物质,能够帮助我们补血,消除浮肿,滋润护肤;而糯米又叫江米,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。所以这3种食材组合在一起做成米糊,顺滑爽口,营养丰富,不管是什么样年龄段的人,喝起来都很好,也非常适合正在减脂的朋友们。
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红豆山药米糊
【材料】:铁棍山药 1根,红豆 25克,糯米 25克,红枣 4颗、
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【做法】:1、准备好红豆,用清水浸泡2个小时的时间,或者可以提前一个晚上浸泡红豆也是可以的,打米糊更好,还能节省时间。
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2、山药去皮切段(山药打皮一定要戴手套哦,否则手上的汁液抓到哪里哪里痒痒的不行)
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3、红枣对半切开,去掉红枣核;
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4、把红豆、糯米、山药和红枣放入破壁机里;
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5、加入大约700毫升的清水,按下米糊键,25分钟左右就可以了;
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红豆山药米糊就做好了,喝不惯原汁原味的可以放糖调味再喝!寒冷的初冬,一杯暖身又营养的米糊下肚,舒服又舒心,滋润肌肤气色好,爱美的女人别错过哦。
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【小提示】:山药建议大家买铁棍山药,口感粉糯的。