在吃货的世界中, 沙县小吃绝对是能够排的上名次的存在,虽然门店看似 简陋,但 丰富的菜品却足以撑得起整个 沙县小吃!  尤其是在 寒冷的冬夜点一份儿热气腾腾的 馄饨加一份儿蒸饺和炒米粉,那 滋味绝对是能够承包一天当中最 幸福的时刻。 走遍全国的沙县小吃要说起沙县小吃,那绝对是中国 很神秘的餐饮组织,虽然每家店铺的 外貌都十分 淳朴,但却与兰州拉面一起 规划了整个中国 小吃的版图。  通俗来讲就是有人的地方便有 沙县小吃,当然,吃沙县小吃也是有 讲究的,首先要 穿着裤衩背心大拖鞋,其次要把 表情管理好,表现的越 不屑越是对沙县小吃最大的 尊敬。  而一个没有 沙县小吃的城市,注定是没有 灵魂的,所以在这个沙县小吃 遍布全国的时间里,该如何挑选 美味的沙县小吃便成为了我们最 重要的事! 沙县馄饨推荐指数:❤❤❤❤❤ 相比于经常吃的 馄饨,沙县馄饨皮更薄而且 滑嫩,肉馅用的是猪后腿上最 紧致的瘦肉,入口 爽脆,既有肉的 嫩劲儿,也有一种脆脆的感觉,超级 好吃。  而且作为 沙县馄饨当中的灵魂所在,它所采用的汤头是用 猪头骨和 猪龙骨熬成的清汤,并没有腥味, 反而是一种 清香,此时再加上 葱花点缀,一口吞下,非常美味。 沙县炒米粉推荐指数:❤❤❤❤❤刚出锅的 米粉会呈现一种抱团的感觉,非常 紧凑,看着有些不那么 可口,但等到入嘴后,却变成了另一番 风味,不怎么弹的米粉变得 弹性十足,十分惊喜。  但吃 米粉有个问题,就是心急的人 容易噎住自己,所以一碗 热气腾腾的馄饨,便是沙县炒米粉最好的 陪伴者。 沙县蒸饺推荐指数:❤❤❤❤ 和沙县 馄饨一样优秀的是, 沙县蒸饺也保留了 皮儿薄馅儿多的优点,刚出炉的蒸饺会给人一种 娇小玲珑的感觉,非常可爱。  此时蘸上沙县人家 特意调制的辣酱和醋,一口下去, 浓郁的馅料汤汁加上 酸辣的配料,想想都令我的 口水有点控制不住的流下来。 沙县烧麦推荐指数:❤❤❤❤  作为沙县小吃当中最 频繁出现的美食之一, 沙县烧麦表皮晶莹剔透, 薄皮透明,刚出炉的 烧麦更是会呈现一种 粉白晶莹的感觉,特别好看。  而在吃的过程中, 沙县烧麦和其它地方烧麦 不一样的是它要搭配 豆豉油来食用,但并不会很咸,反而会有一种 清香,甚是好吃。 今日互动 你还有哪些要推荐的沙县小吃,欢迎在下方留言推荐哦 |