只需8分钟,就能搞定的快手早餐,简单又美味,全家吃的美滋滋
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都说一日之计在于晨,所以早餐很重要。可是现代人很多不管这一些,早餐糊弄的比重很大。很多人因为熬夜,早上起不来,然后早餐就凑合,去随便买一点吃的垫一下肚子,干脆饿了吃几片饼干,更有甚者干脆饿肚子,其实这些做法很不健康,不吃早餐会使人体血糖不断下降,造成思维混乱、反应迟钝、精神不振。因为作为一个上班族、学生娃,一天的工作和学习大多集中在上午,需要消耗大量脑力和体力,当然需要提供足够的营养和能量,所以在生活方式上应把早餐放到较为重要的位置。
所以我家的早餐都是认真对待,一般都是周末晚上列一个下周的食谱,然后头一天晚上提前准备好食材,做好计划,做一顿简单快手的早餐并不难,今天分享的是炒面,味道鲜美又滋补,孩子最爱吃。
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只需8分钟,就能搞定的快手早餐,简单又美味,全家吃的美滋滋。作为海边人最爱吃的还是海鲜,今天的这个炒面,就用虾仁和海虹蛤肉搭配在一起炒,再放一点胡萝卜和青蒜苗,太好吃了,儿子吃了一碗半呢。
面条是我们家最爱的主食之一,打卤面、炸酱面还有炒面都是小编经常做的,早上用海鲜来做炒面,不到10分钟就能上桌,味道鲜美不油腻,虾仁Q弹,海虹滋补,面条很筋道,老人孩子吃了都很好。
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【海鲜炒面】
【食材】鲜面条一把,海虹肉半碗,虾仁 5个,胡萝卜半个,青蒜苗一颗,料酒半茶匙,盐一茶匙,葱花少许。
【做法步骤】1、将海虹洗净煮开口。
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2、放凉取肉备用。
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3、大虾去皮剥出虾仁,开背后加入白胡椒粉和料酒腌制一下。
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4、锅里加入适量的水,水开后放入鲜面条。
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5、将面条煮至无硬芯捞出过凉后,控干水分备用。
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6、锅里加入少许的底油,放入葱花爆香,放入虾仁煸炒变色。
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7、倒入海虹肉和胡萝卜继续翻炒,放少许的料酒去腥。
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8、胡萝卜变软之后,倒入面条快速翻炒均匀。
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9、翻炒1分钟后,倒入盐调味。这次炒面用的是吉伦特不粘微压锅,颗粒状纹理设计,提升了不粘性能,大火翻炒也不粘锅,用的很顺手。
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10、出锅前撒一点青蒜苗丁,翻炒均匀即可。
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11、开始吃吧,很美味哟。
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小贴士:
1、如果喜欢吃青菜的小伙伴,可以按照个人的口味来添加。
2、料酒和白胡椒粉都可以去腥。
3、海鲜炒面最好不要放肉或者是荤油,这样子做是为了让口味上更加的清淡和鲜美。
[blockquote][b]您喜欢这道快手的海鲜炒面吗 ?做法简单,滋补鲜美。我是原创作者黄黄爱美食,这里有很多美食有关的故事与您分享,欢迎大家来做客,聊聊吃的那些事儿。在美食的旅途中,黄黄和您不见不散。[/b][/blockquote]
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