材料:白萝卜和粘米粉就3:1的比例吧,其他冬菇、虾米、瑶柱、腊肉未称重量随意放。先将萝卜洗净刨皮。

刷成萝卜丝

预先将冬菇、虾米、瑶柱用水浸泡下,冬菇洗净切粒粒,瑶柱撕成丝,腊肉切粒。

将萝卜象平时煮菜一样放油盐蒜头爆炒下煮熟,哦,还要放点儿胡椒粉落去

用红葱头将腊肉、冬菇 、虾米、瑶柱炒香下

用水和好米浆,将所有材料倒入米浆上搞匀盛装到平底盘上,注意盘底要放些油上去。

隔水蒸40分钟左右就熟了

昨晚蒸的,今早就已变硬好切了,切成小块放油慢火煎

再自磨个黑豆浆

自己动手,简单、营养、美味,周末好好享用个早餐吧
