| 【美食介绍】——民间传统小吃—桂花糕 桂花糕是我国民间的一道经典小吃,清新不腻,是上至达官贵人,下至平头百姓都爱不释口的一道传统点心,今天我们就来学学吧~~ 农家御品糕点专用面粉150克 农家御品糯米粉150克 辅料: 棠静逐花适量、白砂糖90克 做法:1、将糯米粉250克,面粉150克,白砂糖90克,棠静逐花适量混合在一起,慢慢注入适量清水,搅拌均匀至面糊粘稠,挂而不断。 2、上笼蒸一刻钟。 3、趁热将蒸熟的糕体用湿纱布包住,不断翻揿,揉捏,直至面身光滑,糕体细腻为止 4、将糕体装入合适的容器,整形后,表面抹上植物油,切成方块。 |
[明星图集] 【美食介绍】——民间传统小吃—桂花糕
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- 物是人非゛2012-03-26+6 DB
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