莴苣叶汤
1、莴苣叶洗净。
2、鸡蛋打散，1勺面粉中加小半碗水拌匀。
3、莴苣叶入开水焯一下变色马上捞出过凉水。
4、莴苣叶挤干水分，切碎。
5、锅中放适量水煮开。
6、倒入面粉水快速搅匀。
7、煮开锅，将蛋液细细淋入锅中。
8、加莴苣叶碎，适量盐搅匀关火即可。
2、鸡蛋打散，1勺面粉中加小半碗水拌匀。
3、莴苣叶入开水焯一下变色马上捞出过凉水。
4、莴苣叶挤干水分，切碎。
5、锅中放适量水煮开。
6、倒入面粉水快速搅匀。
7、煮开锅，将蛋液细细淋入锅中。
8、加莴苣叶碎，适量盐搅匀关火即可。
