 主料：炖牛肉切片数片 日式腌萝卜适量 剩米饭1碗 辅料：麻椒1茶匙 八角1个 干辣椒2个 盐1/2茶匙 辣椒油1汤勺 麻麻辣辣牛肉饭的做法步骤 1. 炖好的牛肉或者酱牛肉切片若干，可根据喜好添加。 2. 牛肉切成小粒，腌渍萝卜切成等大的小粒。 3. 锅中倒入1汤勺炒菜油，放入麻椒和八角小火加热。 4. 榨出麻椒的香味后，放入干辣椒和切好的牛肉粒炒香。 5. 放入剩米饭，加热炒散，放入盐、辣椒油一同翻炒。 6. 最后放入切好的腌渍萝卜丁炒匀出锅即可。 | ||
[版块公告] 麻麻辣辣牛肉饭
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