[版块公告] 素食坊之蚝油生菜

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南鸢. (元帅)

楼主 2013-05-16

美食编辑贴


	材料生菜，蚝油，葱，蒜泥，糖，盐，生抽，色拉油做法 1.锅内放水，水开后加入少许食盐; 2.滴点色拉油; 3.放入洗干净的生菜; 4.水重新煮开后捞出，沥干水分; 5.锅洗净，倒入油7成热的时候加入葱花，蒜泥爆香; 6.加入蚝油; 7.加入糖，生抽 8.搅拌开后熬开，淋于生菜上即可小诀窍: 1,在开水中加入色拉油可以增加色泽的光亮程度,叶子捞出后也不容易发黄; 2,油烧至7成热的时候再下葱花蒜泥; 3,由于蚝油和生抽都是咸的,此菜在制作过程中无须再放盐.

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BlueGloomy2013-05-16+15 ＤＢ: ☆时尚美食版块感谢您的支持☆

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停车坐爱风林晚 (禁止发言)

沙发 2013-05-16

清淡的菜看着这么油腻

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BlueGloomy (贵宾)

板凳 2013-05-16

回 1楼(　浅色秋季　″) 的帖子

倒了二斤花生油

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★　屌丝男＂ (元帅)

地板 2013-05-16

太油了

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半夏情浅。丶 (元老)

4楼 2013-05-16

看上去不错哦

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半生回忆ゝ (大元帅)

5楼 2013-06-02

喜欢哦

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大众男神; (中士)

6楼 2013-06-02

有色.

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