[版块公告] 吃过芫荽炖牛肉的人都叫好味 真的好不好味你说了算

　　芫荽炖牛肉

　　主料：牛肉500克
　　辅料：香菜100克
　　调料：味精1克  葱25克  姜25克  八角2克  精盐3克  芝麻油10克  清汤800克
　　芫荽炖牛肉的做法
　　1.将芫荽洗净切段。牛肋条肉切块
　　2.锅内加水烧开，下入牛肉块焯透捞出
　　3.锅内另加清汤，下入葱结、姜块(拍松)、八角、绍酒、牛肉旺火烧开，撇净浮沫，炖至熟烂，去掉调料渣，加精盐、芫荽烧开，装入碗内，淋芝麻油即成.