菜系及功效：沪菜 便秘食谱 青少年食谱 清热解毒食谱 营养不良食谱 　　口味：咸鲜味 工艺：炒 　　油豆腐豆芽炒肉松的制作 ..

　　红烧塘鲤鱼 　　原料: 　　鲤鱼500克,木耳(水发) 15克,花生油75克,大葱5克,姜5克,料酒25克,味精20克,盐10克,酱油50克,竹笋 ..

　　【原料】 　　主辅料： 　　鲍鱼罐头1 罐，水发冬菇50 克，冬笋50 克。 　　调配料： 　　精盐、料酒、湿淀粉适量，味精、 ..

【菜谱名称】 冰糖八果饭 【所属菜系】 　　闽菜 【菜谱功效】 学龄期儿童食谱 滋阴调理 补气调理 【制作材料】 　　主 ..

　　主料：羊肉(瘦) 700克 　　调料：盐 10克 酱油 20克 酱油 20克 冰糖 10克 花椒 10克 八角 5克 草豆蔻 5克 桂皮 5克 　　姜 ..

主料: 牛肉半斤，菠萝一个、盐、糖、料酒、鸡精、蚝油。 制作方式: 1、牛肉选梅头（比较嫩），横切成片，加生油、糖、生姜粉 ..

主料: 五花肉,茶树菇 制作方式: 1、准备好材料：五花肉切片，茶树菇洗净，去掉尾部。姜片，蒜、葱头切碎，红泡椒切碎（或者 ..

原料： 土豆4只、绿咖喱1小块、椰奶80ml、黑胡椒粉5克、芝士粉20克、盐1小匙、白糖2小匙、柠檬1/2只。 做法： 1、土豆去皮，切片 ..

原料： 豆角300g、肉糜200g。 调料： 老抽1茶匙（5ml）、生抽1汤匙（15ml）、黑胡椒粉1/2茶匙（2g）、花生油2汤匙（30ml）、葱姜 ..

原料： 0.4斤梅花肉、胡萝卜半根、土豆一个、陈醋、糖、生抽、盐少许、蒜6-7瓣（剁成蒜末）、西红柿酱、凉白开适量、料酒、生抽 ..

猴岛生活※时尚※美食版：【清淡鲜美的上海传统小吃】 生煎馒头 　　上海小吃在南宋时即有记载，明初上海成为东南名邑，制作 ..

蒜薹肉渣卷饼，非常好吃。好吃的诀窍在于，要把蒜薹切小，肉也切小，这样炒在一起之后味道才可互相渗透。用小饼一卷，入口后就觉 ..

　　冰激凌是意大利人的发明，并在16世纪由西西里岛的一位教士改良，完善了它的制作技术。意大利艺术冰激凌（Gelato）的制作传统 ..

你怎样“巧吃大枣治百病”（图) 　　一、吃大枣治百病，可能吗？ 　　看到这个题目，也许会有朋友说：“吃大枣能治百病，不可能 ..

金沙土豆泥 原　　料: 土豆、咸蛋、盐、味精、香油、葱。 ·操　　作: 1、将土豆去皮切片蒸熟压制成泥，将咸蛋蒸熟取蛋黄压 ..

下面是水果商挑选水果秘笈，偷师学学吧。 先为心急的你来个经验分享: 挑水果有一个秘诀，无论什么水果，在蒂的部位凹得 ..

原料： （2杯）小芒果3-4个、西米50g、芒果酱3汤匙、牛奶一袋。 做法： 1、芒果去皮切下果肉，切小块备用。 2、锅里烧开水，加入 ..

香酥虾 【 来源:中华美食 | 时间:2010-4-30 | 浏览: 1228 次 | 加入收藏 | 打印本页 】 【字体：大 中 小】 【颜色：红 绿 蓝 黑 ..

食材明细地瓜 若干 1 准备地瓜。 2 洗净擦干或自然晾干。 3 放烤网上，可铺锡纸，防止地瓜出油滴落在烤箱内。 4 190度，中层，上 ..

之前在小渔传吃到香蕉飞饼，味道很是回味，虽然本人不是很喜欢吃香蕉，但如此做法还真有新意，而且味道也不错，呵呵，上周末休息 ..

最好的不一定是最适合的，最适合的那才是最好的。 **************************************************************** 上菜 ..

美丽的精灵——菠萝奶昔女人情感丰富，多愁善感。一场淅淅沥沥的春雨，一束窗前的明月，一幅飘满落叶的秋景，或者在某一天黄 ..

几年前去桂林，在阳朔西街吃的当地特色菜“啤酒鱼”，一直让我念念不忘。鱼肉鲜嫩可口，没有一点儿鱼腥味，青红椒的点缀使啤 ..

剁椒蒸香芋原料：香芋，剁椒，鲜贝露调味汁，蒜泥，油 做法：将香芋切成菱形，下油锅炸金黄；油沥干后摆盘上面盖上剁椒，【剁椒 ..

首先,借母亲节的机会祝天下的母亲都健康快乐! 下面是我为妈妈做的菜.特别推荐我的"果式红烧肉"..... 果式红烧肉的主配料:五花肉\ ..