[版块公告] 立秋润燥生津，吃这些就够了

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思过　 (一代君主)

楼主 2014-08-26

立秋润燥生津，吃这些就够了

ZxID 45857075 2014-08-26

8月7日进入立秋时节，饮食上要多吃生津润肺的食物。莲子、莲藕、葡萄，做法简单，味道可口，是立秋必备的三样美食。下面为你介绍了三种烹饪简单的吃法。

滋阴养颜莲子大好古早味桑寄生莲子蛋茶

食材：桑寄生鸡心枣鸡蛋莲子红片糖

做法：

鸡蛋先连壳与桑寄生、鸡心枣和莲子煲上一个半小时，等莲子酥化、桑寄生出味后，取出鸡蛋剥壳，再放入糖水里加红片糖同煲，等到半个小时左右完成。
吃的时候，要把鸡蛋戳碎，让鸡蛋黄和糖水充分混合，糖水才会分外香滑细腻。

养脾健胃要吃莲藕家常墨鱼眉豆莲藕

食材：墨鱼干、眉豆、莲藕

做法：

墨鱼干、眉豆泡发，莲藕切块。
墨鱼干和莲藕焖40分钟。
再加入眉豆焖20分钟调味盛起。

“增酸”时机，葡萄首选冰镇葡萄串未尝不可

水果中，葡萄性味甘、酸，鲜食酸甜适口，生津止渴，开胃消食，当选立秋必食水果。但脾胃虚弱者不宜多食，食多可能腹泻。如果嫌就这样吃葡萄口味单调，可以换换吃法，青、紫葡萄串香蕉，淋上香浓巧克力酱，冰镇后食用，酸酸甜甜口感极佳。

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