[新潮数码] 天天听的分子美食 这款电磁炉就能帮你做

[paragraph][table=600,#ffffff,#fdeada,5][tr][td][align=left] [backcolor=#fbfbfb][color=#434343][font=Tahoma, Verdana, 宋体]Paragon可以精确监测食物的温度，并保持最佳温度烹饪出美食。Paragon有配套的移动端应用，即便是不在厨房也可以进行远程监察、控制设备。[/font][/color][/backcolor][/align][color=#333333]

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腾讯数码讯（闻尚雨）天天看高大上的美食节目说米其林几星餐厅、分子美食神马的，总感觉这种精致的美食不是我等凡夫俗子的家常便饭。不过近日，Indiegogo上出现了一款高大上的电磁炉—Paragon，有了它，每天的餐桌上都可以是分子美食哦。
和普通电磁炉不同，Paragon可以精确监测食物的温度，并保持最佳温度烹饪出美食。Paragon有配套的移动端应用，该应用通过蓝牙与设备连接，用户能够迅速设定烹饪选项，不在厨房也可以远程监察、控制设备。App里还包含了分子美食的烹饪指南以及各类餐谱，非常方便。

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除了电磁炉，Paragon产品套装里还有一个无线传感器。它是具有磁力的传感器，可以夹在炉具上，并监控炉内的温度，精确度非常高，误差不超过0.5摄氏度。

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当然，除了通过真空低温烹饪出分子美食，Paragon一样可以完成普通电磁炉的蒸、烤、煎、炖、煮、炸等操作，完成的食物色香味俱全，简直让人无法抗拒。下图即为通过Paragon真空低温烹饪和烤出的牛排图，是不是开始流口水了？

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现在，Paragon电磁炉正在Indiegogo上募资，其目标资金为5万美元，现在已经募得奖金17万美元的总资金，看来对美食有追求的烹饪家们还挺多。一套产品（包括电磁炉、无线温度传感器和app）的早期支持价格为149美元（约为人民币932元），据悉，未来产品的零售价格为249美元（约合人民币1557元）。众筹产品将于今年12月出货，喜欢烹饪的朋友不可错过。[/color]
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