[版块公告] 糖醋里脊做法

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楼主 2015-04-03

瑪麗蓮·夢露

2015.04.01

【糖醋里脊】1.里脊肉切成3厘米条状，加蛋液，淀粉，面粉，抓均匀；
2.碗中放料酒，糖，苹果醋，盐，水淀粉，少许清汤兑成糖醋汁；
3.锅里烧油五成热，下里脊肉条，炸至焦脆，捞出控干油分；
4.锅内留底油，倒入糖醋汁，炸好的里脊肉条放入，翻炒，出锅淋麻油，撒彩针即可。

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