[版块公告] 四季豆炒肉

阅读：28回复：1

楼主 2015-04-28

四季豆炒肉怎么做？四季豆炒肉是一道常见的家常菜，四季豆，又叫芸豆、豆角，性甘、淡、微温，有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿、利水消肿的功效。爽脆的四季豆，配上滑嫩的肉丝，非常的下饭。四季豆炒肉怎么做好吃呢？下面随小编一起来看看四季豆炒肉的做法吧。

【四季豆炒肉的做法】
【原料】四季豆400克、猪里脊肉200克
【辅料】葱1根、食盐1茶匙、食用油适量
【做法】
1、四季豆清洗感净，再横向片开；
2、里脊肉切成粗丝，葱切成葱花；
3、锅中热油，放入里脊肉炒至变色后，再放入葱花爆炒；
4、然后放入四季豆，翻炒至四季豆变软；
5、加入少许清水、盐，翻炒至收汁时即可关火。

【四季豆炒肉的做法小贴士】
1、切四季豆时，要横向片开，这样四季豆容易炒熟。
2、四季豆必需煮熟透，不然可能会引发食物中毒。

本帖最近评分记录：共 1 条评分ＤＢ +12

梦想与life2015-04-28+12 ＤＢ: ☆感谢您对生活时尚美食版块的支持☆

倒序阅读只看楼主

- 回复
- 发消息
- 举报
- 使用道具
- 加好友
- 引用
- 收藏
梦想与life (元老)

沙发 2015-04-28

我喜欢吃干煸四季豆。嘿嘿

点击查看更多