[版块公告] 炸鱼块

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楼主 2015-04-28

炸鱼块怎么做？炸鱼块是一道非常简单易做的菜品，刚出锅的炸鱼块金黄诱人，吃起来外酥脆内嫩滑，那种美妙的滋味从舌尖慢慢涌上心头，令人回味。香酥金黄的炸鱼块怎么做呢？话不多说，马上为大家带来炸鱼块的做法，保证让你吃了又想再吃！

【炸鱼块的做法】
【原料】草鱼块500克
【辅料】姜1小块、面粉适量、生抽3茶匙、盐1茶匙、花生油500毫升
【做法】
1、鱼处理清洗干净，再切成块；
2、处理好的鱼加入姜末、生抽和盐，然后搅拌均匀；
3、拌匀后，撒入干面粉，再拌匀备用；
4、锅中烧热足量油，放入鱼块，用中火炸；
5、炸至表面变金黄，捞出控干多余的油即可。

【炸鱼块的做法小贴士】
1、鱼块油炸时不要急于翻动，待表面结块后再翻动炸另一面。
3、炸鱼时要中火，既可以保持鱼肉的嫩滑，又能够将里外都炸熟。

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梦想与life2015-04-28+13 ＤＢ: ☆感谢您对生活时尚美食版块的支持☆

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大不了不主动了 (大元帅)

沙发 2015-04-28

超级爱吃的一个

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勿|懓 (上将)

板凳 2015-04-28

好油腻。。吃了就不想醒来

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梦想与life (元老)

地板 2015-04-28

火候要把握好。

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