[版块公告] 蜜汁鸡翅

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楼主 2015-05-14

蜜汁鸡翅的做法是什么？鸡翅可以说是平时大家用得最多的食材之一，它的做法多不胜数，可以做出无数种口味。其中蜜汁鸡翅是一种非常受欢迎的家常做法，味道香甜可口，既可以用烤箱烤制，也可以用平底锅煎制。下面小编和大家一起分享蜜汁鸡翅的做法。

　　【蜜汁鸡翅的做法】
　　【主料】鸡中翅250g
　　【辅料】油适量，蚝油2勺，砂糖1勺，生抽2勺，蜂蜜2勺，姜适量
　　【做法】
　　1、鸡翅洗净沥干水分，加入姜丝、蚝油、砂糖、酱油，拌匀后腌制半小时。
　　2、往鸡翅中加入2勺蜂蜜，拌匀腌制2小时以上。
　　3、烧热油锅，放入鸡翅用小火慢慢煎制。
　　4、一面煎至金黄后，翻过来煎另一面。
　　5、待两面都煎至金黄，倒入腌制的汁用小火煎至收汁，美味的蜜汁鸡翅就做好了。

　　【蜜汁鸡翅制作小贴士】
　　1、蜜汁鸡翅要腌制足够时间才入味。
　　2、煎蜜汁鸡翅的时候要用小火，火太大的话容易焦，而且里面的肉不熟。
　　3、蜜汁鸡翅最后要留点汁，这样吃起来才不会干。

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梦想与life (元老)

沙发 2015-05-14

要留点汁，这样吃起来才不会干

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