[版块公告] 糖醋里脊的简单私房做法

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过得不太好 (兵马大元帅)

楼主 2016-03-08

Sometimes it is better to be alone
Nobody can hurt you

　很多人爱吃糖醋里脊但不会做，下面介绍简单好吃的私房糖醋里脊做法，教你用最简单的方法做好吃的糖醋里脊。

糖醋里脊的简单私房做法，糖醋里脊怎么做简单

原料：

猪里脊肉、鲜鸡蛋、食用油、面粉、淀粉。

调料：

盐、鸡精、白糖、米醋、白胡椒粉、料酒。

准备工作：

　　里脊肉洗净后切成条状待用。

做法步骤：

　　1、里脊肉条加入适量面粉和少许淀粉，打入蛋黄，再加入少许盐、鸡精、白胡椒粉和料酒搅拌均匀。

　　2、接下来把挂好糊的里脊肉条放入冰箱冷藏15分钟。

　　3、起个大油锅用大火烧热后改开中火，逐条放入裹有酥糊的里脊肉，用中高火炸至表面金黄后盛出待用。

　　4、油锅里只留微量底油用小火加热，加入适量清水和米醋，再加少许盐、鸡精和足量白糖。

　　5、改开中火把糖醋汁烧开后加入少许水淀粉勾芡，放入炸好的里脊肉条裹上糖醋汁后，盛出装盘即完成。

To her in the future.

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ⅩぃAva2016-03-08+15 ＤＢ: ≮感谢分享丶生活时尚板块欢迎你~≯

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霜寒秋雨 (大将)

沙发 2016-03-08

这颜色有点那啥，还是番茄酱的好看啊

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ⅩぃAva (兵马大元帅)

板凳 2016-03-08

今天的菜色都超赞啊，这个我也爱吃

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