[版块公告] 法式茄排的简单家常做法，简单法式茄排怎么做

阅读：166回复：2

过得不太好 (兵马大元帅)

楼主 2016-03-23

Sometimes it is better to be alone
Nobody can hurt you

　法式茄排也是非常美味的茄子吃法，今天教大家用简单家常做法做好吃的法式茄排，这种法式茄排简单易做但味道还是不错的。

　　原料：茄子、蛋液、面包糠、干面粉、盐、番茄酱、白糖各适量。

　　准备：茄子去蒂并削去茄皮，切成厚约0.6cm的茄片，撒细盐腌10分钟以上。

法式茄排的简单家常做法，简单法式茄排怎么做

　　做法步骤：

　　1、腌好的茄片挤一下水，沾上一层干面粉，再沾满蛋液，最后沾面包糠拍实待用。

　　2、起锅烧油，五六成油温时放茄片，炸成枣红色，沥油后切成一字条，摆盘待用。

　　3、用余油炒一下番茄酱，加盐和白糖炒匀，装入调料碗，与茄排一起上桌。

　　至此，简单好吃的法式茄排就做好，吃的时候蘸番茄酱酱料即可。

To her in the future.

本帖最近评分记录：共 1 条评分ＤＢ +15

ⅩぃAva2016-03-23+15 ＤＢ: ≮感谢分享丶生活时尚板块欢迎你~≯

倒序阅读只看楼主

- 回复
- 发消息
- 举报
- 使用道具
- 加好友
- 引用
- 收藏
半江棠 (元老)

沙发 2016-03-23

真不敢尝试

- 回复
- 发消息
- 举报
- 使用道具
- 加好友
- 引用
- 收藏
ⅩぃAva (兵马大元帅)

板凳 2016-03-23

茄汁大排吗- -

点击查看更多