“丼物”为何物
所谓“丼物”是指以较大尺寸的碗盛装米饭，再在米饭上铺垫包括熟制的鱼类、肉类、蔬菜或者其他食材，并淋上相应将至的一种大众料理。换言之，就是我们再熟悉不过的“盖浇饭”。日本的很多快餐店，“丼物”就是绝对的主力产品。
在日本，“丼物”文化也是深入人心，尤其是近代以来，因为各种“丼物”烹制简单便捷，极大地适应了日本快节奏的社会生活，于是逐渐成为了日本快餐的主流。
如今，来自日本的盖浇饭大师更是登录了冒险，带来了他引以为傲的三种盖浇饭~
来一起感受“丼物”文化吧！
所谓“丼物”是指以较大尺寸的碗盛装米饭，再在米饭上铺垫包括熟制的鱼类、肉类、蔬菜或者其他食材，并淋上相应将至的一种大众料理。换言之，就是我们再熟悉不过的“盖浇饭”。日本的很多快餐店，“丼物”就是绝对的主力产品。
在日本，“丼物”文化也是深入人心，尤其是近代以来，因为各种“丼物”烹制简单便捷，极大地适应了日本快节奏的社会生活，于是逐渐成为了日本快餐的主流。
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