| 鲜虾蘑菇酿豆腐味道鲜美且营养丰富，尤其是用嫩豆腐制作的酿豆腐，更是深受欢迎的豆腐美食。  鲜虾蘑菇酿豆腐，用嫩豆腐做的酿豆腐最好吃 原料： 鲜虾半斤，口蘑4个，瘦肉50克，嫩豆腐1块。 调味料： 生姜粉、料酒、生抽、蚝油、盐各适量。 准备工作： 1、鲜虾剥成虾仁，去虾肠，洗净控水，剁成虾泥，拌入少许生姜粉、料酒、生抽备用。 2、蘑菇洗净，切成碎末；瘦肉剁成末；豆腐切成8小块并挖去中间部分。 做法步骤： 1、蘑菇末和瘦肉末倒入虾泥中，加少许盐拌匀做成馅料，填入豆腐中间的小坑里（可以多填些馅料）。 2、填好馅料的豆腐块摆入蒸盘，入烧开的蒸锅里大火蒸制10分钟，关火。 3、锅里倒少许油烧热后加些蚝油，再把盘子里的汤倒入锅里煮开，用水淀粉勾个薄芡浇在豆腐上即可。 |
[版块公告] 鲜虾蘑菇酿豆腐，用嫩豆腐做的酿豆腐最好吃
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- 梦想与life2016-04-18+13 ＤＢ
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