| 对盐水虾总是百吃不厌，但盐水虾必须用鲜虾才好吃，只有冷冻虾的时候我就做糖醋大虾。用冷冻虾做的糖醋大虾也很美味，儿子说比幼儿园的糖醋大虾好吃多了。  糖醋大虾的做法，用冷冻虾做糖醋大虾很好吃 原料： 冷冻虾、葱花、姜片、鲜味酱油、白糖、料酒、醋、鸡精、盐。 准备工作： 冷冻虾自然解冻后洗净控水，待用。 做法步骤： 1、炒锅倒入比平常炒菜稍多的油，下姜片爆香后再倒入冷冻虾，翻炒均匀后加料酒、鲜味酱油和醋。 2、再炒匀后加少量清水，盖上锅焖3分钟左右，下白糖、盐和鸡精炒匀后撒入葱花，起锅。 |
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