木耳一直是印象比较深刻的食物，小时候觉得黑木耳比肉都还好了，因为那时候都是自己去找去摘的，连着下几天雨，然后停雨后一两天，去翻木头之类的，经常会发现惊喜的哦，小时候吃的木耳才是最好最干净的，现在很少了，这也许就是长大的代价吧，同样的东西，却吃不出当年的味道
主要材料：黑木耳、大葱
辅助料理：五花肉、盐、鸡精、蚝油、蒜
制作工序：炒
味道：鲜
厨具：锅碗瓢盆勺
级别：家常菜、简单难度
NO.1
准备好材料、木耳清洗干净切下，块别太大
NO.2
五花肉切片，大葱切小段、蒜切末
NO.3
架锅放少许油，油热了放入五花肉爆炒一下，煸炒出点油的时候加入一汤勺酱油，翻均匀盛出备用
NO.4
锅再放点油，把蒜和葱段爆出香味，放入黑木耳翻炒
NO.5
翻炒一会放入少许盐、鸡精、蚝油、少许水翻炒均匀
NO.6
盖上盖子焖煮一会，水分煮干入味，再加炒好的五花肉翻炒均匀就OK了
辅助料理：五花肉、盐、鸡精、蚝油、蒜
制作工序：炒
味道：鲜
厨具：锅碗瓢盆勺
级别：家常菜、简单难度
NO.1
准备好材料、木耳清洗干净切下，块别太大
NO.2
NO.3
NO.4
NO.5
NO.6
