[星语心愿] 三鲜肉酱的做法

身体健康的人，都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜，下面小编就给大家简单的介绍三鲜肉酱，看完后希望大家尝试做一下。







1.泡发好的黑木耳切碎、剁些蒜末、切些葱花、和姜，备好虾皮。（葱姜没上照哦）

2.肉糊加小匙料酒、半匙陈醋拌匀，腌制一会。

3.锅里温油，炒一会蒜末、葱花、姜。

4.加入肉糊翻炒。

5.炒至变色，加入一汤老抽、二汤匙豆瓣酱，二汤匙蒸鱼豉油。炒匀。

6.炒匀后加入黑木耳和虾皮。

7.加小半碗水，煮开。

8.这时取半汤淀粉，对二汤匙水。

9.淋入水淀粉。边淋边搅动。

10.撒入葱花，滴入麻油可出锅。

11.装盘。

虽然三鲜肉酱这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。