八色烤肉八色烤肉的摆盘有玄机，吃的顺序也有讲究，味道从清淡吃到浓烈最好。高丽人参、红酒、松叶、大蒜、花草、咖喱、大酱和辣椒酱八种味道已经按顺序从左至右排列好。特制的盘托上下分别标注着韩文、中文、英文和日文注解，让人一目了然。服务员代烤，可以让我全程关注吃肉这一件事，杏鲍菇和金针菇铺好之后，便可以从清淡味道开始烤肉吃了。
人参味烤肉是用高丽人参磨碎后发酵腌制的，花草烤肉用的迷迭香，而松叶烤肉则是用晒干的松针腌制，有淡淡松树香。烤好后五花肉被剪成小块，表皮微焦，肉嫩多汁，每种肉的第一口建议空口吃，尤其是这类清新的草本味道简直是腻歪烤肉的灵魂伴侣。
大蒜、咖喱、大酱和辣椒酱是重口星人的最爱，被烤盘逼出的油脂嗞嗞作响，肉香浓郁。夹一片包在红叶生菜里，配上些泡菜、青椒或大蒜，再包入一大块米饭，卷好生菜一口放进嘴巴里，当生菜被咬破，五花肉的肥美油脂、泡菜的酸辣、青椒大蒜的辛辣像礼花一样在口腔炸裂爆发，刺激却又牢牢霸占味蕾。
这里除了八色套餐，还有很多不同的套餐，方便大家按需选择，自然也不必为了只有五花肉吃会不会单调这事犯愁了。人多的话可以点个八色大满足套餐，除了八色五花肉，还有调味牛排肉，调味牛里脊肉，更有盐烤大虾，还有什么不满足的?柔嫩弹牙的牛排肉带有酱汁的微甜，厚身的牛排肉被剪成小块菱形，烤制七八成熟，肉汁在啃咬的一刻俘虏了味蕾。盐烤大虾则是吃得出的好食材，用的是虾身爽脆鲜甜的海虾。这里的店员烤肉的手法、火候掌握值得点赞。
每种套餐都配有海鲜大酱汤或猪肉泡菜汤（二选一），烤肉中途来一碗海鲜大酱汤解腻，青口、明虾、鱿鱼圈和花蟹在微辣的大酱汤中炖煮入味，涮烫的青菜和年糕让这一顿的食材看起来满满当当。最后意犹未尽的可以再来一份芝士炒饭结尾，此刻一行三人已经心满意足。
