烹制方法：主料：黑鱼 1条 菌菇 150g辅料：油 适量 盐 适量 青蒜 适量 鲜辣粉 1小匙 辣椒干 1
锅里加油，将干辣椒下锅煸香。将鱼骨鱼头下锅爆炒干。
2 再加入清水。加入菌菇调个味。加入适量的细盐。
3 加入适量的鲜辣粉，焖至食材熟透。再加入青蒜调个味点缀。
4 最后再加处鱼片，焖至熟透即可。
锅里加油，将干辣椒下锅煸香。将鱼骨鱼头下锅爆炒干。
2 再加入清水。加入菌菇调个味。加入适量的细盐。
3 加入适量的鲜辣粉，焖至食材熟透。再加入青蒜调个味点缀。
4 最后再加处鱼片，焖至熟透即可。
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