[星语心愿] 24节气养生：霜降

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[color=#333333]春雨惊春清谷天，[/color]
[color=#333333]夏满芒夏暑相连，[/color]
[color=#333333]秋处露秋寒霜降，[/color]
[color=#333333]冬雪雪冬小大寒。[/color]
[color=#333333]霜降，是农历24节气中的第18个节气，是秋季的最后一个节气。霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，也意味着冬天即将开始。[/color]
[color=#333333]《月令七十二候集解》：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”。此时，我国黄河流域已出现白霜，千里沃野上，一片银色冰晶熠熠闪光，此时树叶枯黄，在落叶了。[/color]
[color=#333333]霜降时节，养生保健尤为重要，民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，足见这个节气对人们的影响。[/color]

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[color=#333333]节气特点[/color]
[color=#333333]一年24个节气，每个节气15天前后。我国将五天称为“一候”，“三候”为一个节气。每一候均以一种物候现象作相应，叫“候应”。[/color]
[color=#333333]我国古代将“霜降”分为三候：[/color]
[color=#333333]一候豺乃祭兽，[/color]
[color=#333333]二候草木黄落，[/color]
[color=#333333]三候蜇虫咸俯。[/color]
[color=#333333]意即：豺狼开始捕获猎物，并以先猎之物祭兽，以兽而祭天报本也，方铺而祭秋金之义；大地上的树叶枯黄掉落；蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。[/color]
[color=#333333]节气民俗[/color]

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[color=#333333]霜降时节，正是菊花盛开之际，所以就有霜降赏菊花的习俗，霜降节气的菊花各有特色，有的秀丽淡雅，有的鲜艳夺目，有的昂首挺胸……菊花傲霜怒放。总之是大饱眼福。[/color]
[color=#333333]菊花在古代即被视为“候时之草”，是生命力的象征。当此时节，登高望远、赏菊花仍然是霜降这一节令流行的雅事。霜降时节秋菊盛开，国内很多地方要在这时举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的重视与喜爱。[/color]

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[color=#333333]霜降时节，正值柿子成熟之时，在我国有些地方则有霜降时节吃柿子的习俗。俗话说：“霜降吃灯柿，不会流鼻涕。”民间认为霜降吃柿子，冬天就不会感冒、流鼻涕。[/color]
[color=#333333]事实上，由于柿子都是在霜降前后完全成熟，此时节的柿子皮薄、肉多、味鲜美，且营养丰富，深受广大人民的喜爱。因而就形成霜降时节吃柿子的习俗，此时天气转寒，人们认为吃柿子不仅可以防寒保暖，而且还能补筋骨，非常适合霜降时节食用。[/color]

[img]https://ss1.baidu.com/6ONXsjip0QIZ8tyhnq/it/u=3445128805,3862028583&fm=173&s=23F27B8613430AE48F20A40E03006093&w=640&h=397&img.JPEG[/img][color=#333333]进补[/color]
[color=#333333]霜降时节，天气越发寒冷，民间食俗也非常有特色，有“补冬不如补霜降”的说法。[/color]
[color=#333333]人们认为先“补重阳”后“补霜降”，而且“秋补”比“冬补”更要紧。因此，霜降时节，民间有“煲羊肉”、“煲羊头”、“迎霜兔肉”的食俗。俗话说吃啥补啥，据说吃煲羊头有助于“头风”等疾病的治疗。医书上也有加“四珍”、“八珍”的补药煲羊肉，可以辅疗肺病、疟疾的记载。迎霜兔肉就是经霜的（即霜降）的兔子肉，这时候的兔肉味道鲜美，营养价值较高。[/color]
[color=#333333]节气养生[/color]
[color=#333333]秋季，从立秋至立冬前，包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降六个节气。气候由热转寒，是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛转变为阴盛的关键时期，是万物成熟收获的季节，人体阴阳的代谢也开始阳消阴长过渡。因此，秋季养生，凡精神情志、饮食起居、运动锻炼，皆以养收为原则。[/color]
[color=#333333]｜精神调养｜[/color]
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[color=#333333]秋内应于肺。肺在志为忧，悲忧易伤肺。肺气虚，则机体对不良刺激耐受性下降，易生悲忧情结。[/color]
[color=#333333]秋高气爽，秋天是宜人的季节，但气候渐转干燥，日照减少，气温渐降；草枯叶落，花木凋零，常在一些人心中引起凄凉，垂慕之感，产生忧郁、烦躁等情绪变化。保持神志安宁，以避肃杀之气；收敛神气，以适应秋天容平之气，我国古代民间有重阳节（阴历九月九日）登高赏景的习俗，也是养收之一法，登高远眺，可使人心旷神怡，一切忧郁、惆怅等不良情绪顿然消散，是调解精神的良剂。[/color]
[color=#333333]｜起居调养｜[/color]
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[color=#333333]早卧以顺应阳气之收，早起，使肺气得以舒展，且防收之太过。初秋，暑热未尽，凉风时至，天气变化无常，则使在同一地区也会有“一天有四季，十里不闻天”的情况。因而，应须多备几件秋装，做到酌情增减。不宜一下子着衣太多，否则易消弱机体对气候转冷的适应能力，容易受凉感冒。深秋时节，风大转凉，应及时增加衣服，体弱的老人和儿童，尤应注意。[/color]
[color=#333333]｜运动调养｜[/color]
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[color=#333333]霜降一般在农历九月，一片秋高气爽的景象，此时肺金主事，运动量可适当加大，可选择登高、踢球等运动。登高既可使肺的功能得到舒畅，同时登至高处极目远眺，心旷神怡，可舒缓心情。也可选择广播体操、健美操、太极拳、太极剑、球类运动等。[/color]
[color=#333333]倒行行走术是秋季强身健体、防病祛疾、延年益寿的最佳健身方式之一。因例行是一种反序运动，能刺激前行时不常活动的肌肉，促进血液循环，提高肌体平衡能力。又因倒行是人体的一种不自然活动方式，迫使人们在锻炼时精神集中，以训练神经的自律性。对防治秋季常见的焦虑、忧郁等不良情绪等有良好的效果。[/color]
[color=#333333]｜饮食调养｜[/color]
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[color=#333333]酸味收敛补肺，辛味发散泻肺，秋天宜收不宜散。秋季时节，可适当食用如芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，以益胃生津，有益于健康。[/color]
[color=#333333]节令美食：地黄当归母鸡汤[/color]

[img]https://ss1.baidu.com/6ONXsjip0QIZ8tyhnq/it/u=427870741,4153678786&fm=173&s=D7183EC6D232598440AFFB7B0300D018&w=336&h=458&img.JPEG[/img][color=#333333]地黄当归母鸡汤[/color]
[color=#333333]原料：鲜活母鸡1只，优质当归、熟地黄、白芍20 g，上选川芎16 g，绍兴黄酒、自制清汤各适量，姜2片，胡椒粉、葱段、味精、盐各少许。[/color]
[color=#333333]做法：将母鸡宰杀后，去除毛、内脏、鸡爪，用清水冲洗干净后放入开水中汆烫5分钟左右，以除尽血污后备用；用清水把当归、熟地黄、白芍、川芎洗净后，切成薄片，一起放入纱布袋中，封好口后备用；将沙锅置于火上，倒入清汤、母鸡、药袋，用武火烧沸；撇去浮沫后加入黄酒、姜片、葱段，再用文火慢炖至鸡肉熟烂；取出药袋、姜片、葱段，用盐、味精、胡椒粉调味即可。[/color]
[color=#333333]功效：这道地黄当归母鸡汤具有和五脏、补气血、健脾胃、潜肝阳的功效，符合秋季藏阳的养生特点，食用后可以滋润五脏肉府，抵御秋燥。此药膳有助于改善月经不润、更年期综合征等病症，尤其适合女性食用。[/color]
[color=#333333]节令中药[/color]
[color=#333333]秋季气候干燥凉爽，津液易伤，宜予平补，宜采用生津养阴、润肤的中药。常用的药物有麦冬、沙参、白芍、百合、熟地、当归、桑葚、菊花等。肺燥咳嗽者，还宜选用甜杏仁、川贝母等，对缓解秋燥多有良效。[/color]

[img]https://ss1.baidu.com/6ONXsjip0QIZ8tyhnq/it/u=2407267360,2667294227&fm=173&s=C893E51B0931718240C988C303008030&w=640&h=285&img.JPEG[/img][color=#333333]更多养生经典，请关注“本草小生”！[/color]