圣伯纳犬的种类，圣伯纳犬的种类分为短毛型和长毛型两类，它们的毛发都很好，短毛的圣伯纳犬不如长毛的圣伯纳犬长的好看，而且毛发长得光亮、很顺滑。圣伯纳犬的种类繁多，它最早生活在瑞士，后来发展到了丹麦等多地，而且杂交的品种也就越来越多了，纯种的也就少了。
圣伯纳犬短毛型特征
充满力量、比例匀称且轮廓丰满，每一部分都很结实且肌肉发达，有力的头部和非常聪明的表情。面部有深色面具，使表情显得严厉，但不凶恶。
如同身躯一样，头部显得充满力量而壮观。魁梧的脑袋，宽阔，略拱且两侧(上颊骨)倾斜，构成优雅的曲线，轮廓坚实。一道深沟从口吻根部开始，经过两眼之间，穿过整个脑袋。开始的一半非常清晰，向后逐渐消失在后枕骨。头部侧面线条从外眼角开始分岔，到头部后面。前额的皮肤，眼睛上方，有明显的皱纹比较理想，或多或少，但清晰，向深沟聚拢。当他警惕或注意什么的时候，皱纹更多，但不会造成愁眉苦脸的样子。过分夸张的皱纹不受欢迎。从脑袋到口吻的过度(止部)突然且陡峭会比较理想。口吻短，不呈锥形，口吻的垂直深度比长度要大。鼻梁不能圆拱、直，有些狗有时看起来象被截断的。口吻宽、显著，鼻梁上从口吻根部到鼻镜有浅沟。上嘴唇非常发达，不能非常整齐，而是形成一个优美的曲线覆盖在下颚上，略显下垂。下嘴唇不应该下垂的很深。牙齿整齐、结实，剪状咬和或钳状咬和，虽然，有些很优秀的狗会出现下颚突出式咬和，但不理想，上颚突出式咬和属于缺陷。口腔顶部以黑色为好。
圣伯纳犬长毛型特征
长毛型大致与短毛型一样，只是毛发不是短毛，而是中等长度、略呈波浪形的毛发，毛发不能卷曲、也不粗糙，尤其是从腰部到臀部的毛发，起伏的很厉害，相对短毛型的区别不大，只需要略做说明。毛发浓而密，中等长度。卷曲的毛发、旗帜状的尾巴都属于缺陷。脸部和耳朵的毛发短而柔软，耳根处长有长毛是允许的，前肢略有饰毛，大腿毛发浓密。
圣伯纳犬FCI标准
整体外形：圣伯纳犬有两个种类，短毛类(两层，“斯托克哈”)和长毛类
重要的比例：头骨：强壮，宽，侧视和前视时稍圆。警觉时，耳会竖起，头骨顶部会形成一条直线，并缓缓向两侧发育良好、结实的颊骨倾斜。从额部到口吻部急剧下落。枕骨发育适度，眼脊结实。自额部开始的前部凹陷发育明显，直抵头骨中间。额上的皮肤在眼上面形成细微的褶皱，并向前凹陷汇聚。当其集中注意力时，这些褶皱会更加明显;其它情况下则不是很明显。
止部：非常明显。尺寸：至马肩隆的高度：雄性：最小70厘米，最大90厘米，雌性：最小65厘米，最大80厘米如果超过最大高度，不会受处罚，只要其整体外观匀称以及动作正确。缺陷：任何与上述各点的背离均视为缺陷，其缺陷程度严格地与其等级及其对犬的健康和福利的影响成比例。任何在身体和行为上的明显失常的犬应视为 失格。
