广东沿海
自然与水离不开关系
这里的水乡
虽没江南那么闻名遐迩
但胜在人少
景美
逢简水乡
这里远离繁嚣，尚存古屋数百间，多为明清时代建筑，村中古道纵横，古祠林立，水道蜿蜒，绕村而过，堪称岭南水乡一绝，有“广东周庄”之称。
摄影/danzizhang
小桥流水，碧波荡漾，空气清新怡人，自然环境优越，是保存较好的岭南古村，行走在石板路上，到处都是历史的印记。
水乡古朴、秀美，没有过多的商业气氛，沿河岸走，会途径全部景点，还可品尝到各种当地特色美食！
摄影/君子狼
逢简水乡的古树沿岸而生，有着较为长久的历史，炎炎夏日，遮天蔽日，是避暑的好地方。走累了找棵古树坐下，既可消除疲劳，又可欣赏古树的悠悠风韵。
摄影/傻子炸糕
一个幽静的小村庄，在万物复苏之际，来到这里踏踏青，感受一下春天的来临。走在河岸上，或是驻足品味，都有一种安逸悠闲的味道。
摄影/danny
河水环抱着古老的农庄，古桥与庙堂相衬，你可闲散在小巷与石板路上，也可花点船费在绿波平静的河水上欣赏全乡风光。
摄影/Cello Zhang
逢简水乡还是TVB热播剧《守业者》的主要拍摄取景地之一，在逢简水乡你可以看到一个个熟悉的拍摄场景。
▲图片来自网络
水乡特色美食
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均安蒸猪
将猪宰杀洗净后，去尽毛发，拆除猪骨。用曲酒涂抹全身以去除猪本身气味，再用五香粉、沙姜粉、罗汉果、精盐腌制6小时。将整头猪放进特制的蒸柜，再用钢针不停扎入猪肉内，让猪皮下的猪油能够流出来，再用冰水淋遍蒸猪，回炉上再蒸15至20分钟。出锅时，再趁着热将肉切成块状，撒上芝麻、香油等。
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双皮奶
“双皮奶”素有广东甜品之王的美誉。这种由牛奶、蛋清和白糖等混合炖制而成的特色小吃，起源于广东顺德，至今已有百余年历史。
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陈村粉
陈村粉已经有近90年的历史。1927年，顺德陈村人黄但创制出一种以薄、爽、滑、软为特色的米粉，声名鹊起，当地人称之“粉旦（但）”。
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钵仔糕
钵仔糕是广东省的地方特色传统糕点小吃之一。其主料是粘米粉和澄面，以爽滑可口、口味丰富著称。
门票：免费
地址：广东顺德区杏坛镇逢简水乡
自驾路线：广珠西线--陈村北滘出口--105国道--顺德北滘--顺德伦教--顺德杏坛--逢简水乡
古劳水乡
古劳堤内水网纵横交错，小艇穿行如梭，两岸蕉林摇曳，万亩鱼塘似明镜耀目，千顷桑地绿海翻波，那青青的田畴就像精雕的翡翠，好一派旖旎的南国水乡风光。
它有着威尼斯般的水乡风光，那一口口的鱼塘，一条条的“围墩”，以及状如蜘蛛网一样密密麻麻的大小河涌，构成了一幅幅如诗如画的美景，简直使人着迷、沉醉。
古劳水乡的形成与地理环境有关，古劳地处西江河畔，滔滔的西江从上游流到这里，河面变得宽阔，大量的泥沙沉积下来，成为沙洲，形成一个个的冲积滩，过去村民更喜欢以小船代步。
摄影/祥云
夏天是古劳水乡最佳的观赏季节，当穿梭在古劳水乡的“荷花世界”里，如漫游仙境。凭借着原生态的特色，吸引了数以万计的游客慕名而来。
摄影/小燕子的窝窝
水乡特色美食
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白水角
在鹤山，逢年过节做白水角是一种传统。白水角的馅料各有不同，可以尽情发挥，比较传统的馅料是猪肉、大头菜、虾米、菇类、萝卜、沙葛、葱蒜等，还可放烧肉，用料新鲜与否将影响它的品质。
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水乡鱼皮角
古劳水乡鱼皮角的始祖是顺德鱼皮角，凭借得天独厚的地域优势，使做出来的鱼皮饺更加可口。
门票：20元
地址：江门市鹤山古劳镇
自驾路线：沈海高速公路--大雁山互通--325国道--人民东路--新城路--新华路--新环路--Y917--升古线--古劳水乡
东涌水乡
东涌水乡是一处最具岭南水乡韵味的独特地方，展示了小桥、流水、人家，是岭南水乡文化不可或缺的独特元素。
摄影/幽香袭人
这里古榕参天，水波碧绿，鱼儿游弋其中，民居错落有致，身临其中，没有市区的纷扰以及喧嚣。
这里有广州唯一的水上绿道，是整段旅程最富有特色的景观，也是最能感受疍家人水乡风情的景点。
摄影/岭南风
摄影/人生舞台.嘉嘉
她像一位隐世的水乡姑娘，安静地处于繁华闹市的一隅，既有大家闺秀般的端庄大气，亦有小家碧玉般的清新，让人眼前一亮，满目惊喜。
水乡特色美食
疍家糕
疍家糕又叫大船糕、千层糕，它有咸和甜两种味道，是疍家人独特的传统美食。其特点是层层相叠，甜咸兼具，以粘米粉加白糖等配料，一层层地蒸制，做工精细，虚拟为“千层”，其制作反映了端州水上人家的生活习俗和特有文化。
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燎蒸鹅
首先选鹅、去毛，然后开肚，放进油锅里反复滚动至呈金黄色，这就是“燎”。接着将茴香、八角、海鲜酱、姜葱等配料塞进鹅腔里，再把芋头、葛等作为辅料蒸20-25分钟，这就是“蒸”。燎蒸鹅由此两道工序而得名。
门票：免费
地址：广州市番禺区东涌镇东涌水乡风情街
自驾路线：华南快速--南沙快速--东涌/大同/S257/市南路出口--市南路（S257）--东涌街小桥--东涌水乡风情街
南湾水乡
南湾村是一个历史悠久，美丽古老的水乡。整齐的仿古地面、翻修一新的古建筑、清澈见底的河涌……恰似“岭南小周庄”。
摄影/大三福
由于南湾村一向经济发达，物饶民丰，村中的建筑都非常讲究，昔日全村都是麻石街巷，目前大部分被保留下来。
南湾村至今已有600多年历史，由于地理位置独特，文化名人众多，民风习俗淳厚，因此历史文化丰富。
水乡特色美食
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黄埔炒蛋
一天黄昏，停泊在黄埔一广州水上船民突有亲友到访，一时买不到什么好菜，水中人家习惯在船尾养鸡，于是随手拾到鸡蛋炒了待客，急切间连葱都没有放，但那碟蛋炒的香嫩无比，客人连连称赞，以后这类炒蛋就名"黄埔炒蛋"。
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古法烧鸡
俗话说：长洲岛叹烧鹅，黄埔港食烧鸡。它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。
门票：免费
地址：广州市黄浦区穗东街南湾社区
自驾路线：佛山市--广州市--黄埔大道东--107国道--中山大道东--黄埔东路--南湾水乡
自然与水离不开关系
这里的水乡
虽没江南那么闻名遐迩
但胜在人少
景美
逢简水乡
这里远离繁嚣，尚存古屋数百间，多为明清时代建筑，村中古道纵横，古祠林立，水道蜿蜒，绕村而过，堪称岭南水乡一绝，有“广东周庄”之称。
摄影/danzizhang
小桥流水，碧波荡漾，空气清新怡人，自然环境优越，是保存较好的岭南古村，行走在石板路上，到处都是历史的印记。
水乡古朴、秀美，没有过多的商业气氛，沿河岸走，会途径全部景点，还可品尝到各种当地特色美食！
摄影/君子狼
逢简水乡的古树沿岸而生，有着较为长久的历史，炎炎夏日，遮天蔽日，是避暑的好地方。走累了找棵古树坐下，既可消除疲劳，又可欣赏古树的悠悠风韵。
摄影/傻子炸糕
一个幽静的小村庄，在万物复苏之际，来到这里踏踏青，感受一下春天的来临。走在河岸上，或是驻足品味，都有一种安逸悠闲的味道。
摄影/danny
河水环抱着古老的农庄，古桥与庙堂相衬，你可闲散在小巷与石板路上，也可花点船费在绿波平静的河水上欣赏全乡风光。
摄影/Cello Zhang
逢简水乡还是TVB热播剧《守业者》的主要拍摄取景地之一，在逢简水乡你可以看到一个个熟悉的拍摄场景。
▲图片来自网络
水乡特色美食
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均安蒸猪
将猪宰杀洗净后，去尽毛发，拆除猪骨。用曲酒涂抹全身以去除猪本身气味，再用五香粉、沙姜粉、罗汉果、精盐腌制6小时。将整头猪放进特制的蒸柜，再用钢针不停扎入猪肉内，让猪皮下的猪油能够流出来，再用冰水淋遍蒸猪，回炉上再蒸15至20分钟。出锅时，再趁着热将肉切成块状，撒上芝麻、香油等。
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双皮奶
“双皮奶”素有广东甜品之王的美誉。这种由牛奶、蛋清和白糖等混合炖制而成的特色小吃，起源于广东顺德，至今已有百余年历史。
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陈村粉
陈村粉已经有近90年的历史。1927年，顺德陈村人黄但创制出一种以薄、爽、滑、软为特色的米粉，声名鹊起，当地人称之“粉旦（但）”。
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钵仔糕
钵仔糕是广东省的地方特色传统糕点小吃之一。其主料是粘米粉和澄面，以爽滑可口、口味丰富著称。
门票：免费
地址：广东顺德区杏坛镇逢简水乡
自驾路线：广珠西线--陈村北滘出口--105国道--顺德北滘--顺德伦教--顺德杏坛--逢简水乡
古劳水乡
古劳堤内水网纵横交错，小艇穿行如梭，两岸蕉林摇曳，万亩鱼塘似明镜耀目，千顷桑地绿海翻波，那青青的田畴就像精雕的翡翠，好一派旖旎的南国水乡风光。
它有着威尼斯般的水乡风光，那一口口的鱼塘，一条条的“围墩”，以及状如蜘蛛网一样密密麻麻的大小河涌，构成了一幅幅如诗如画的美景，简直使人着迷、沉醉。
古劳水乡的形成与地理环境有关，古劳地处西江河畔，滔滔的西江从上游流到这里，河面变得宽阔，大量的泥沙沉积下来，成为沙洲，形成一个个的冲积滩，过去村民更喜欢以小船代步。
摄影/祥云
夏天是古劳水乡最佳的观赏季节，当穿梭在古劳水乡的“荷花世界”里，如漫游仙境。凭借着原生态的特色，吸引了数以万计的游客慕名而来。
摄影/小燕子的窝窝
水乡特色美食
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白水角
在鹤山，逢年过节做白水角是一种传统。白水角的馅料各有不同，可以尽情发挥，比较传统的馅料是猪肉、大头菜、虾米、菇类、萝卜、沙葛、葱蒜等，还可放烧肉，用料新鲜与否将影响它的品质。
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水乡鱼皮角
古劳水乡鱼皮角的始祖是顺德鱼皮角，凭借得天独厚的地域优势，使做出来的鱼皮饺更加可口。
门票：20元
地址：江门市鹤山古劳镇
自驾路线：沈海高速公路--大雁山互通--325国道--人民东路--新城路--新华路--新环路--Y917--升古线--古劳水乡
东涌水乡
东涌水乡是一处最具岭南水乡韵味的独特地方，展示了小桥、流水、人家，是岭南水乡文化不可或缺的独特元素。
摄影/幽香袭人
这里古榕参天，水波碧绿，鱼儿游弋其中，民居错落有致，身临其中，没有市区的纷扰以及喧嚣。
这里有广州唯一的水上绿道，是整段旅程最富有特色的景观，也是最能感受疍家人水乡风情的景点。
摄影/岭南风
摄影/人生舞台.嘉嘉
她像一位隐世的水乡姑娘，安静地处于繁华闹市的一隅，既有大家闺秀般的端庄大气，亦有小家碧玉般的清新，让人眼前一亮，满目惊喜。
水乡特色美食
疍家糕
疍家糕又叫大船糕、千层糕，它有咸和甜两种味道，是疍家人独特的传统美食。其特点是层层相叠，甜咸兼具，以粘米粉加白糖等配料，一层层地蒸制，做工精细，虚拟为“千层”，其制作反映了端州水上人家的生活习俗和特有文化。
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燎蒸鹅
首先选鹅、去毛，然后开肚，放进油锅里反复滚动至呈金黄色，这就是“燎”。接着将茴香、八角、海鲜酱、姜葱等配料塞进鹅腔里，再把芋头、葛等作为辅料蒸20-25分钟，这就是“蒸”。燎蒸鹅由此两道工序而得名。
门票：免费
地址：广州市番禺区东涌镇东涌水乡风情街
自驾路线：华南快速--南沙快速--东涌/大同/S257/市南路出口--市南路（S257）--东涌街小桥--东涌水乡风情街
南湾水乡
南湾村是一个历史悠久，美丽古老的水乡。整齐的仿古地面、翻修一新的古建筑、清澈见底的河涌……恰似“岭南小周庄”。
摄影/大三福
由于南湾村一向经济发达，物饶民丰，村中的建筑都非常讲究，昔日全村都是麻石街巷，目前大部分被保留下来。
南湾村至今已有600多年历史，由于地理位置独特，文化名人众多，民风习俗淳厚，因此历史文化丰富。
水乡特色美食
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黄埔炒蛋
一天黄昏，停泊在黄埔一广州水上船民突有亲友到访，一时买不到什么好菜，水中人家习惯在船尾养鸡，于是随手拾到鸡蛋炒了待客，急切间连葱都没有放，但那碟蛋炒的香嫩无比，客人连连称赞，以后这类炒蛋就名"黄埔炒蛋"。
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古法烧鸡
俗话说：长洲岛叹烧鹅，黄埔港食烧鸡。它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。
门票：免费
地址：广州市黄浦区穗东街南湾社区
自驾路线：佛山市--广州市--黄埔大道东--107国道--中山大道东--黄埔东路--南湾水乡
