黄金广场相信大家都不陌生,今天要介绍的餐厅在广场的东面,85°C的隔壁。进入餐厅后就立刻被浓浓的新疆风情的装饰包围。据说餐厅已经开了两年多,环境干净整洁,用餐体验也很安静舒适。
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工作日的晚上,店里的生意也很不错。餐厅的服务人员很用心很周到,我们试吃的菜式也都是由经理悉心搭配推荐的--有店里的特色招牌菜,也有可口的开胃小菜。每道菜都分量十足,并且店家非常热情大方,给我们三个姑娘准备了大大小小六道菜,奋战到最后还是打了包抱着肚子出去的。
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可能我对面条的口感要求比较高,平时也是自己做手擀面来吃,所以并不满足于机器制作的面条的口感。不过作为店家来讲,真的忙起来的时候还要为大盘鸡现做手擀面的话也是太不现实,更何况现有的面条拌上汤汁吃起来已经非常香了。这道菜绝对担得起招牌菜的身份。
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另外店里还有baklava这种点心,喜欢甜食的话可以当甜点
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店家的菜品选择很多,招牌菜除了以上的孜然羊肉,烤肉串和大盘鸡,还有干煸炒面,馕包肉,羊腿抓饭,肉囊和辣子肉拌面。 这顿饭下来吃的非常开心满足,对每道菜的感受也是综合了我两位来自南京和荆州的朋友。所以无论南方人北方人,这家店都可以满足我们大家的味蕾。最终的总结就是,我们还会再去的!
独家福利
巴依人家,主打传统特色美食,浓浓的新疆风情,地道的新疆风味,让人眼前一亮。这里有羊肉干锅,干煸炒面,天山烤鱼,新疆大盘鸡,新疆酸奶等美食,更有好吃到忍不住抿手指的羊腿手抓饭,都是食客的心头好,更多美味等你去发现哦。
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工作日的晚上,店里的生意也很不错。餐厅的服务人员很用心很周到,我们试吃的菜式也都是由经理悉心搭配推荐的--有店里的特色招牌菜,也有可口的开胃小菜。每道菜都分量十足,并且店家非常热情大方,给我们三个姑娘准备了大大小小六道菜,奋战到最后还是打了包抱着肚子出去的。
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红茶 Black Tea
暖胃的热红茶,特别好喝,一同去的老公一共续了两杯,哈哈。味道略苦,可以根据个人口味加些糖。
凉拌牛肚
牛肚、牛肉、芹菜、花生米和香菜。这道菜的汁简直太美味了,酸辣口。虽然本人吃不了辣,可在老公的劝说下还是尝了尝,辣得很纯粹,不后悔,哈哈。PS:他家的勺子好可爱。
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孜然羊肉
我是东北人,各种菜系都喜欢,甜咸辣来者不拒。只是相比之下我更偏向于吃猪肉和牛肉,羊肉吃的很少,主要是不大喜欢羊肉的膻味。可是这道孜然羊肉连我都觉得赞不绝口,如果事先不知道是羊肉我恐怕都吃不出,因为真的尝不到什么膻味。肉质紧实,配菜新鲜,孜然味香浓,并且没有过度的勾芡。
羊肉干锅
这道菜里的羊肉我可以吃得出羊肉的味道,不过肉质很鲜嫩,我觉得喜欢羊肉的朋友们不要错过。与我同去的朋友有一位酷爱干锅,她对这道菜给予了很高的评价。配菜丰富--木耳,藕片,芹菜,洋葱,青红椒,花菜,胡萝卜,尤其好吃的是茄子,软糯入味。
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烤肉串
经理给我们上了羊肉鸡肉各两串--羊肉大颗粒,肥瘦均匀,略微烤焦的羊肉上撒满辣椒芝麻等调味料,一口咬下去丰富的口感十分满足。相比之下鸡肉串口感方面略微逊色,因为都是瘦肉,但香味也是十足。
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羊腿抓饭+沙拉
又一新疆特色菜,这道菜是老公的最爱,他说这是他第一次吃这么好吃的羊腿,做为一个美国人,我且相信他,哈哈。配上粘粘的胡萝卜丝米饭,味道棒极啦。店家周到的帮忙把洋葱、西红柿、青椒丝放在了另外一个盘子里,大家可以根据自己口味适量加入。或者当沙拉吃也不错。
干煸炒面
这个干煸炒面是我的最爱,手擀的面条很厚实,有嚼劲儿,加上些许肉丁,香滑诱人。哇哈哈,一会儿工夫,我居然通通把它吃完啦,干辣椒只是提味儿,不能吃辣的小伙伴别担心。
天山烤鱼
烤鱼特别好吃!外酥里嫩,除了外皮香酥之外里面鱼肉也很入味而且有汁!这是被我们最快消灭掉的一道菜。
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凉拌小黄瓜
大鱼大肉的间隙吃一口清淡小菜,店家考虑的真心周到。值得一提的就是黄瓜的口感非常清脆,调味也很清淡,是非常好的配菜选择。
新疆大盘鸡
这是店家的招牌菜之一,也是我觉得最惊艳的一道菜! 我是非常非常喜欢新疆大盘鸡这道菜的,无奈吃过很多都是味道一般般说得过去而已。然而这家的大盘鸡,鸡肉鲜嫩,入味,多汁,非常难得!
可能我对面条的口感要求比较高,平时也是自己做手擀面来吃,所以并不满足于机器制作的面条的口感。不过作为店家来讲,真的忙起来的时候还要为大盘鸡现做手擀面的话也是太不现实,更何况现有的面条拌上汤汁吃起来已经非常香了。这道菜绝对担得起招牌菜的身份。
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烤包子
又一新疆特色美食烤包子,皮儿薄馅儿大,外皮酥软,馅儿采用新鲜的肥瘦均匀的羊腿肉和洋葱制成,鲜嫩美味。
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自制酸奶
最后店家还贴心为我们准备了自制的酸奶。味道香浓却又不是很甜,口感绝佳。
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另外店里还有baklava这种点心,喜欢甜食的话可以当甜点
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店家的菜品选择很多,招牌菜除了以上的孜然羊肉,烤肉串和大盘鸡,还有干煸炒面,馕包肉,羊腿抓饭,肉囊和辣子肉拌面。 这顿饭下来吃的非常开心满足,对每道菜的感受也是综合了我两位来自南京和荆州的朋友。所以无论南方人北方人,这家店都可以满足我们大家的味蕾。最终的总结就是,我们还会再去的!
独家福利
巴依人家,主打传统特色美食,浓浓的新疆风情,地道的新疆风味,让人眼前一亮。这里有羊肉干锅,干煸炒面,天山烤鱼,新疆大盘鸡,新疆酸奶等美食,更有好吃到忍不住抿手指的羊腿手抓饭,都是食客的心头好,更多美味等你去发现哦。
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