美味炒糯米饭

[font=宋体, &quot]“周末去乡下朋友家玩，正赶上朋友开始做老酒，蒸了一大锅糯米饭，让我带回一些，加各种食材一起炒，太美味了，吃完一碗，还想吃第二碗[font=宋体, &quot]”

• 猪腿肉250g
• 糯米饭500g
• 香菇适量
• 鱿鱼干适量
• 胡萝卜适量
• 青豆适量
• 蛏露适量
• 盐适量
• 料酒适量

• 咸鲜口味
• 炒工艺
• 半小时耗时
• 普通难度

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  1
  准备食材
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  2
  将猪腿肉分开肥瘦肉，切块，将肥肉放锅里，开中小火
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  3
  煸出油
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  4
  将香菇切丁
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  5
  将鱿鱼干切丁
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  6
  将胡萝卜切丁
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  7
  将香菇放入油锅里炒出香味
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  8
  放入瘦肉和鱿鱼干翻炒
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  9
  加入剩余配料
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  10
  翻炒均匀
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  加少许水，加盖小火焖5分钟
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  12
  倒入糯米饭
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  13
  搅散，加盖小火煮5分钟
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  14
  烹些料酒，翻炒均匀
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  成品图
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