食材明细
[font=宋体, "]“洋葱和牛肉是很好的搭配，洋葱脆嫩爽口，牛肉鲜香，很好的下饭菜！赶紧动手试试吧！[font=宋体, "]”
洋葱炒牛肉的做法步骤
1主要食材：洋葱，牛肉，尖椒
2牛肉切大片，加入烤肉酱、黑胡椒碎、料酒、淀粉
3抓匀腌渍几分钟（如果觉得太干，可以加些水抓匀，让水吃进牛肉中）
4洋葱切块，尖椒切斜段切些葱姜末备用。
5腌渍好的牛肉中加入2茶匙食用油拌匀。
6锅中放食用油烧热，放入腌渍好的牛肉滑炒。
7炒至变色立刻盛出。
8锅中留少许底油，放入葱姜末爆香
9爆香葱姜末后，放入杭椒、洋葱快速翻炒均匀。
10翻炒均匀后加入滑炒好的牛肉快速翻炒均匀。
11加入蚝油，少许老抽翻炒均匀。
12翻炒均匀后用水淀粉勾芡。
13炒至芡汁明亮裹在食材上即可关火盛出
