说起江一燕，给人的感觉是优雅、成熟、知性，身上有种独特的纯净气息，她饰演的角色也大多是俏皮可爱的青春少女。
和很多女明星不同，江一燕非常低调，除了电视荧屏上，很难在娱乐八卦新闻中看到她的名字。
江一燕多才多艺，除了演戏，她还喜欢摄影、唱歌、写作。百度给她的个人简介头衔是：影视女演员、音乐创作人、写作者、摄影爱好者、山区支教老师。江一燕还开通了自己的自媒体号，坚持每天更新，和大家分享文字、声音及摄影作品，还原诗歌的魅力，定格摄影的永恒，寻找未知的美好。这在明星自媒体里堪称一股清流。
2007年，江一燕到广西巴马瑶族自治县拍摄电影《撒谎的村庄》，从而和当地小学长洞小学的学生们结缘，她为当地的贫困孩子们筹集了几万元的善款，为学生们建立广播站，为学校修了道路。孩子们都尊称她为“江老师”
泥石流是谁