东北大乱炖

[font=宋体, &quot]“最喜欢东北大乱炖了！哈哈哈！[font=宋体, &quot]”

• 肋排适量
• 南瓜半个
• 土豆1个
• 豆角适量
• 茄子半个
• 酱油1汤匙
• 黄豆酱1汤匙
• 葱适量
• 蒜适量
• 姜适量

• 清淡口味
• 炖工艺
• 一小时耗时
• 高级难度

• 
  
  
  1
  烧开入放入小排煮掉血水！捞出！起锅油热后放入葱姜蒜红辣椒大料炒香放入煮好的小排！炒至金黄！然后加入水没过小排！
• 
  
  
  2
  另起锅加入少许油将豆角炒
• 
  
  
  3
  小排大火烧开后转小火煮30分钟后放入豆角！加入调料盐十三香一汤匙黄豆酱！放入豆角后大火烧开后继转小火！
• 
  
  
  4
  然后放入茄子！
• 
  
  
  5
  接着放入土豆和南瓜！
• 
  
  
  6
  大约再煮20分钟后用筷子扎一下土豆扎透后证明熟了！收汁加入鸡精出锅！