食材明细
[font=宋体, "]“韭菜鸡蛋馅，不论在做包子，饺子，馅饼，盒子等等，都是经久不衰的话题。[font=宋体, "]”
太阳韭菜盒子的做法步骤
1韭菜洗净，沥干水份，切末。
2切好的韭菜，放在盆里，倒入油拌匀。
3加入十三香。
4一小匙盐。
5一点味精，拌匀。
6鸡蛋打散后，油锅，炒熟，下锅后，要用筷子不停的搅拌。
7鸡蛋打散后，油锅，炒熟，下锅后，要用筷子不停的搅拌。
8加入晾凉的鸡蛋。
9搅拌均匀，馅料就好了。
10面团的和法这里就不详细说明了，就是要和得软一些，向耳垂一样软。
11搓成长条。
12切成小剂子。
13擀成饺子皮形状。
14用手托住一张面皮，放上馅料。
15盖上另外一张面皮，边缘捏实。
16如图从一头卷起边缘。
17做好的小太阳。
18小火，平底锅淋上油。
19开始煎，一面金黄后翻面。
20两面金黄后，出锅。
21金灿灿黄澄澄的小太阳盒子就完成了。
22皮薄馅料足，韭菜的香气扑鼻而来，忍不住咬一口。
