v有这么一个国家,
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卢瑟恩
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苏黎世
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日内瓦
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伯尔尼
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奶酪火锅
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奶油蘑菇鸡酥皮盒
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烤白香肠
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拉科雷特芝士
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风干牛肉
它是《亲爱的翻译官》拍摄地。
在那里,杨幂和黄轩大撒狗粮。
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它背靠气势磅礴的阿尔卑斯雪山,
坐拥无数湖泊,
这里的湖光山色让人垂涎不已......
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它有座欧洲最古老的有顶木桥,
叫卡佩尔廊桥。
它有座被誉为“阿尔卑斯山的皇后”的山峰,
叫少女峰。
它有个以360度旋转缆车,
和极致美景而名震世界的山峰,
叫铁力士山。
它有个跨过四个古时的瑞士州的湖,
叫卢塞恩湖。
它有繁华的“百万富翁都市”——苏黎世;
它还有透着贵族韵味的温暖乡村——伯尔尼。
它有种传统的带有浓香的美味,
叫奶酪火锅。
它就是瑞士。
它还拥有这世上最精良的军工和手表,
在这里,每一刻都是美梦。
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卢瑟恩
如果你喜欢老城,
卢瑟恩将是你的首选。
早在罗马时期,
这里就有渔民居住繁衍。
后来,为了给过往船只导航,
这里修建了一座灯塔,
因此得名琉森(拉丁文“灯”之意)。
“如果有天堂,
这里就是天堂的入口。”
从这句话中,
你应该也能看出它童话般超凡脱俗。
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岁月的悠长给这座城市留下了上古人类历史的文明。
中世纪的教堂、塔楼、
文艺复兴时期的宫厅、
邸宅以及百年老店、
长街古巷,比比皆是。
说到卢塞恩,
不可不提这里的标志性建筑卡佩尔桥和水塔,
它们是卢塞恩的地标和瑞士最上镜的标志性建筑,
由于桥身常年饰有鲜花,
又称“花桥水塔”。
17世纪时在桥的廊檐下增添了彩绘,
描绘了瑞士和卢塞恩当地的历史事件,
包括城市的守护神Leodegar和Mauritius的传记。
桥身折转处有一八角形石塔,
超过34米的塔楼约在1300年前后建成,
最初是城墙的一部分,
曾经用作档案馆,金库,监狱和审讯室。
这里有碧绿清澈的琉森湖,
这座湖泊形状曲折,
和周边的群山构成了典型的“湖光山色”景致,
吸引了大量游客前来观光。
法国作家雨果曾吟咏琉森:
“碧水轻轻地拍着河岸,柔水在我的脚下流淌”的意境。
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苏黎世
作为全欧洲最富裕的城市,
你很难想象苏黎世只是一座位于阿尔卑斯山脚下的小城。“
一见清新,再见倾心”是多数人对这里的印象。
古老的中世纪教堂和小巷,
分布在这座颇为现代化的城市中,
既有湖光山色的质朴平淡,
也有灯火阑珊的繁华喧嚣。
只有半个北京城大小的苏黎世,
用自身证明了什么叫浓缩是精华。
这里精致磅礴的读书馆。
这里有瑞士最大的综合大学即苏黎世大学,
它是爱因斯坦的母校。
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这里有全欧洲最大最壮观的瀑布,
虽然123米的落差并不算高,
但每秒多达700立方米的水流量,
将瀑布的恢弘气势渲染的十分到位。
这里有因为惊心动魄的莱茵瀑布,
而成为欧洲最美的冰蚀湖泊即苏黎世湖。
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这里有苏黎世公认的地标,
即双塔式的苏黎世大教堂,
它有将近一千年的历史。
教堂内的彩绘玻璃和凯撒大帝,
是雕刻大师Alberto Giacometti的杰作。
登上塔顶,即可将整个苏黎世全城的景色尽收眼底。
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日内瓦
瑞士第二大城市,
在瑞士众多钟表品牌的作坊中,
几万名制表匠人伴着“滴答”的节奏,
用其精湛严谨的制表工艺捍卫着“钟表王国”的美誉;
而拥有全球最多钟表制造商的日内瓦,
无疑是这个国家的“时光之城”。
喜欢钟表文化的朋友,
还可以在这里见到坐落于日内瓦湖畔的英国花园内、
世界上最大的花卉植物钟——l’Horloge Fleurie。
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除了钟表文化,
这里本身也是一座风景秀丽的美丽城市。
汇聚于这里的还有诸多艺术与历史博物馆、
联合国欧洲总部、卢梭纪念馆、
以及圣皮埃尔大教堂等。
要说最具标志性的景点,
还属日内瓦湖中的喷泉,
每次见到都别有一番滋味。
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伯尔尼
瑞士的首都不是繁华的日内瓦,
时尚的苏黎世,
也不是“奥林匹克首都”洛桑,
而是伯尔尼。
这座城市并不著名。
却诞生了两项最为著名的创造,
一个是爱因斯坦的相对论,
一个是我们今天广泛应用的万维网。
以“钟表之都”、“喷泉之城”、
“拱廊之都”、“熊出没的地方”而闻名于世的瑞士伯尔尼,
是一座很有特点的城市。
市区内多姿多彩的喷泉、
高耸的塔楼、钟楼、教堂,
带拱廊的走道,独具特色。
也许你不曾注意过这座城市,
但它的别致与温柔,
在等着你发现。
这里的美食,
足以满足你空虚的胃!
提到瑞士,
你对它的理解还停留在巧克力的层面吗?
No no no,这样是不对的~
其实瑞士人对奶酪才是真爱。
瑞士的本地美食虽然算不上十分丰富,
但都值得一试呢
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奶酪火锅
瑞士有很多传统的奶酪饮食,
奶酪火锅是瑞士的传统饮食之一。
往锅里放入2-3种奶酪,
加白葡萄酒烧热化开,
这就是“奶酪锅底”啦,
然后将切成小块的面包蘸上溶化的奶酪吃。
按地区、奶酪种类、和配合方式不同,
其味道也有很大差别。
白葡萄酒、杜松子酒或是红茶化解奶酪的稠膩感。
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奶油蘑菇鸡酥皮盒
将熟牛肉塞进酥皮面包内,
浇上炒好的蘑菇洋葱奶酪。
奶香四溢,美味无比。
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烤白香肠
这个也是来到瑞士苏黎世必吃的,
蘸芥末酱或番茄酱,配着炸薯条,
一顿香喷喷的高卡路里大餐就这样摆在面前,
豁出去也要吃一顿。
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拉科雷特芝士
这应该算是最黑暗的一道料理了,
以土豆和奶酪为主,
瑞士奶酪最传统的吃法,
将奶酪烧烤融化,就着煮熟的小土豆,
再配上解腻的酸黄瓜和小洋葱,
吃得那叫一个鲜花怒放。
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风干牛肉
它绝对是吃货们的最爱,
将风干1至2年的大块牛肉,
切成薄片,细腻而不肥油。
作为代表性的头盘,是很好的葡萄酒下酒菜。
卷上南瓜条,
或者夹在Finger Sandwich里卖相更好,
口味也不逊色。
你是否也爱上了这个国家?
-THE END-