昨天煮饭的时候手一抖，米袋子垮了，米饭一下倒多了，因为剩饭不是很好吃，唯独做炒饭用隔夜饭才是最合适的，然后今天不得不做一个蛋炒饭。今天做的黄金炒饭粒粒鲜香，颗颗金黄~
准备食材：隔夜饭1大碗、鸡蛋来2个、胡萝卜1个、玉米粒半个、然后来1勺剁辣椒和适量的葱花
碗里打入2个鸡蛋，加适量盐，来一点点胡椒粉，搅散后再加入米饭，米饭和鸡蛋液搅匀，至每一颗米饭都粘上鸡蛋
油热下胡萝卜和玉米粒炒至断生，然后加入1勺的剁辣椒炒匀
这个时候加入拌好的米饭，转中小火炒至米饭粒粒分明，加入适量盐炒匀，最后撒上葱花，炒出香味关火出锅
这样一盘米饭粒粒金黄，真的超级香，我一个人吃了一大盘，哈哈~
tips：1、隔夜饭一定要是热的时候打散，不然冷了就是一坨一坨的。2、炒饭的时候一定要中小火慢慢炒，把裹在米饭上的鸡蛋炒干就粒粒分明了。3、谢谢给我关注的盆友们，爱你们么么哒！~
